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Información clave
Nivel de tueste — Foncée
Familia aromática
Offrez à vos clients des espressos corsés et intenses grâce à ce mélange 100 % arabica, spécialement conçu pour les professionnels exigeants. Ce café garantit une tasse riche en arômes, perfectamente adaptada a las expectativas de los paladares más refinados.
Cada grano, cultivado y elegido con cuidado, se beneficia del saber hacer de tostadores apasionados, que dominan con precisión cada fase de la tostación. Disponible en envase de 8 kg, este volumen generoso es perfecto para disponer de un stock adecuado, permitiéndole así satisfacer la demanda sin interrumpir nunca el servicio en su establecimiento. Una solución práctica y fiable para mantener una calidad constante, día tras día.
Este blend 100 % arabica, constituye el activo ideal para los profesionales que desean ofrecer productos de excelencia. Ofrece una taza armoniosa y perfumada, con un cuerpo aterciopelado y una textura sedosa, perfecta para realzar la experiencia café de su clientela.
Sus aromas golosos de chocolate negro y pan tostado, sublimados por un final afrutado de higo confitado, crean una experiencia sensorial única. Para acompañar esta degustación auténtica, propóngalo con una pastelería de frutas confitadas, ofreciendo así una alianza perfecta para deleitar a sus comensales y variar la oferta de su establecimiento.Haga clic para descubrir todos nuestros cafés en grano destinados a profesionales !
Ajuste óptimo de su espresso con molinillo Delonghi para este café Redescubra el café con
En colaboración con Delonghi, los especialistas de Maxicoffee han elaborado para usted una selección de los cafés más adaptados para su espresso con molinillo Delonghi. Tras múltiples pruebas, han podido determinar la fórmula y los parámetros óptimos para este café.
Ajuste óptimo para su Delonghi
Ideal en:
Ajuste molinillo:
Ajuste intensidad:
EL PEQUEÑO +:Perfecto en cappuccino.
Perléo ha sido concebida y desarrollada por los equipos de tostación de MaxiCoffee, formados por tostadores y baristas apasionados. Hemos entendido que lo esencial es proporcionarle un placer intenso en cada taza. Con Perléo, buscamos la excelencia en la selección y la tostación de nuestros granos para que solo tenga una única preocupación esencial... ¡saborear el momento!
| Condiciones de conservación | En un lugar fresco, fuera del refrigerador, protegido de la luz. Una vez abierto, cierre cuidadosamente la bolsa o transfiera su contenido a un recipiente hermético. En un lugar seco. |
| Color de tostado | oscuro. |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Gama: SUPERIOR | SUPERIOR |
| Notas de cata: Chocolate negro, Higo confitado, Tostada | Chocolate negro, Higo confitado, Pan tostado |
| EAN: 3700809385922 | 3700809385922 |
Calentador de ladrillos
Descubre La Mezcla de Edén de Lugat: café en grano orgánico 100% arábica procedente de Perú y Etiopía. Tostado artesanalmente en Francia con notas distintivas de chocolate y cítricos. Presentación de 5kg en envases de 1kg.
Chocolate en polvo
El EUREKA Mignon Filtro acabado negro mate destaca en la molienda para café de filtro. Incorpora muelas planas de acero de 50 mm con ajuste micrométrico. Garantía de 12 meses incluida.
Calentador de ladrillos
Descubre el café en grano Moka Sidamo de los maestros tostadores Lugat, ideal para hostelería y empresas. Destaca por sus notas aromáticas de cítricos y flores blancas.
Filtros de café
Cápsulas de café lungo intenso y ecológico de Café Royal Profesional. Este espresso orgánico de intensidad fuerte ofrece una taza suave y prolongada. Certificación ecológica y de comercio justo garantizada.