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Información clave
Nivel de tueste — Oscuro
Familia aromática
El café en grano de la marca TERRAMOKA cuenta con el consenso de los aficionados al café que le otorgan una nota de 4,8/5. Reúne varias ventajas : la de ser un café 100 % arabica y por tanto de gran riqueza aromática. A ello se añade el hecho de que sea cultivado en tierras peruanas, lugar donde la producción de arabica reina y es dominada. Por último, el café en grano es biológico, certificado AB, ecoresponsable y ético.
Será gratamente sorprendido por su resultado en taza, compuesto de una bonita espuma sobresaliendo sobre su café, anunciador de una bella degustación por venir. Y efectivamente, desde el primer sorbo, un ataque vivo sobre notas afrutadas le inunda de placer, al igual que su longitud en boca gustativa.
Le aconsejamos acompañarlo de un mendiant con frutos secos, su experiencia café no será más que mejor.
El café en grano Albert forma parte de una amplia gama de cafés considerados hoy en día como grandes crus por numerosos consumidores. Philippe y Chantal Sauzay han logrado ofrecer cafés tan respetuosos con el medio ambiente como con el paladar durante la degustación. Y es un eufemismo, la marca logra respetar dos principios que le son queridos: la trazabilidad de sus productos y la sostenibilidad. Productos ideados en Francia, procedentes de agricultura ecológica y empaquetados sin plástico, por lo tanto 100 % biodegradables, he aquí algunas de las acciones que expresan perfectamente este leitmotiv.
Terramoka no ha descuidado el aspecto gustativo del café, ¡todo lo contrario! Se ha asociado con un campeón de Francia de tostado y roasting, Sébastien Maurer, que trabaja cada grano según un método artesanal con el fin de revelar todo su potencial.
Sébastien Maurer, uno de los mejores catadores, viene a completar este equipo de excelencia contribuyendo al ensamblaje de los cafés.
Tengan la seguridad, los cafés de la marca están disponibles en cápsulas Nespresso compatibles, café molido e incluso en formato dosettes senseo compatibles ?
| Notas de cata | Almendras tostadas, Chocolate negro, Limón confitado |
| País de origen del café tostado | Francia. |
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz, conservar en un lugar seco. |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Continente de origen | América del Sur. |
| Arábica / Robusta | 100 % Arábica. |
| EAN | 3760264900191 |
Calentador de ladrillos
Combinación exclusiva de 65% Arábica y 35% Robusta del tostador italiano Passalacqua. Experiencia genuina de espresso italiano en formato 1kg. Excelente para bebidas con leche.
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Descubre el café en grano Selezione Espresso 1 kg de Delonghi, diseñado para disfrutar cada día de un espresso intenso, suave y perfectamente equilibrado.
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Disfruta del auténtico sabor italiano con estos granos descafeinados de Tonino Lamborghini, pensados para hostelería y negocios. Excelente para preparar espresso y ristretto. Envase de 1kg.
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Granos de café Moka Sidama Nyala de Lugat, procedentes de Etiopía. Perfil de sabor con notas de cítricos, flores blancas y cacao. Arábica 100% equilibrado, tostado en Francia. Presentación de 1kg para profesionales.