Descubre las características de este café en grano St Remio :
Información clave
BOTÁNICA
Arábica / Robusta
Nivel de tueste — Oscuro
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático del tueste
Familia aromática
Notas de cata
CarameloVainillaRegalizChocolate negro
Degusta tu café en grano St Remio, St Francis - 1 kg
Un blend con un tueste oscuro para una taza con cuerpo
Granos arábica y robusta de Asia y América del Sur han sido seleccionados para crear este café en grano. Luego fueron trabajados por la marca y llevados a la cocción hasta obtener un tueste oscuro. El resultado es una taza bastante con cuerpo y potente, caracterizada por su riqueza aromática con sabores terrosos.
Como otros cafés de la marca, este café en grano 1 kg St Remio, ostenta una certificación Rainforest Alliance. En efecto, el desarrollo sostenible en la cadena cafetalera es una preocupación mayor por la cual la marca con el logo blanco y negro ha querido comprometerse.
En taza :
Para extraer tu expresso, cuenta 21 g de café recién molido en el filtro de tu portafiltro y un tiempo de extracción comprendido entre 27 y 29 segundos.
¿Qué te parecería tener un café goloso y especiado a la vez ? Desde el ataque, sientes la potencia de este café, tanto en términos de intensidad, como en términos de riqueza aromática. Tus papilas gustativas se despiertan con numerosas notas, ya sean gourmand (chocolate, negro, caramelo) o más bien especiadas (vainilla, regaliz).
Explore los cafés de la marca así como toda nuestra selección de cafés en la página Café en grano.
Prepara la receta del café Latte
Ingredientes
Preparación
Realiza la extracción de tu espresso con tu máquina espresso con molinillo o máquina de espresso manual.
Prepara tu espuma de leche, debe ser perfectamente lisa, espesa y uniforme.
Vierte tu espuma sobre tu espresso previamente servido en un vaso de presentación.
St Remio
St Remio es la marca que encarna a la perfección la excelencia del café. La frescura de sus cafés , todos certificados Rainforest Alliance y de origen sostenible, contribuyen a hacer que cada pausa café sea excepcional y sabrosa. Varios cafés en grano 1 kg están disponibles : St Anne Marie, St Francis y St Grace y provienen de algunos de los mejores orígenes.