Café en grano 250 g - Mezcla de degustación 100% Arábica - BRÛLERIE DU CANTIN

Toda la información sobre este café en grano Brûlerie du Cantin :

Información clave

Café en grano Brûlerie du Cantin - Mezcla Degustación 100% arábica - 250 g

Un café gourmet para degustar en cualquier momento del día

Cada ensamblaje es meticulosamente elaborado por el tostador, se necesita mucho tiempo y paciencia para encontrar los acuerdos perfectos, aquí, esta creación te transporta hacia nuevas degustaciones que despertarán tus papilas. Tres orígenes han sido seleccionados : Colombia, Brasil y Guatemala.

Descubre un aroma gourmet rico en notas de pan tostado y cítricos. En boca, se encuentran sabores de almendra, chocolate, avellana, la acidez es ligera y el cuerpo es suave.Saboree esta hermosa persistencia en boca y deguste este blend en cualquier momento del día.

El tostado se realiza despaciosamente y con maestría. Cada café es tostado por separado unos de otros y es únicamente después que se realiza el blend. Un equilibrio es aportado por el trabajo del tostador entre los diferentes orígenes para respetar cada café y dejar expresar los aromas de cada terroir y process.

Los compromisos de la marca

Laurent es un apasionado, sublima el café y nos hace viajar a Costa Rica, Nicaragua, Brasil o incluso a Etiopía.

Exigente sobre la calidad de sus productos y atento a su impacto medioambiental, nuevas bolsas de café, más ecológicas y más ecoresponsables han sido implementadas.

Desde hace 60 años que la Brûlerie du Cantin de Lens existe, y desde hace 22 años que Laurent Baysse ejerce como tostador. Este tostador artesano es respetado en la región y también a nivel nacional, ha llegado 1er en los campeonatos de Francia de tostado de 2021 durante el evento del Paris Coffee Show y finalista del concurso de los mejores obreros de Francia (MOF).