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Información clave
Nivel de tueste — Claro
Familia aromática
Ficha de identidad del café
Tanto si es un apasionado del café como si busca una experiencia cafetera auténtica, optar por el café en grano Lugat, Etiopía, Moka Sidama Marabou constituye una elección segura. Sus colaboradores y clientes apreciarán este café de Terroir, valorado con 84/100.
Este café presenta un ataque aromático y floral acompañado de una ligera acidez. Espere un café con cuerpo, que desarrolla notas cítricas. Una taza muy expresiva dotada de una bella dulzura.
La región de Sidamo se sitúa en el sur de Etiopía, en la frontera con Kenia. Toma su nombre de un grupo étnico: los Sidimas, pueblo establecido en el suroeste de Etiopía. El sur del país constituye un lugar privilegiado y exclusivo para el cultivo del café.Los cafés crecen a la sombra de árboles forestales y se cosechan manualmente de forma selectiva. Posteriormente se procesan por vía húmeda, un método que le proporciona una muy bella acidez.El Moka Sidamo representa el 11% de la producción. La calidad lavada es muy buscada.
Lugat es una marca de cafés de especialidad que se compromete diariamente con pasión para ofrecerle cafés únicos, tostados a medida. Lugat ofrece una gama de cafés en grano, cafés molidos y en cápsulas. Porque cada café posee una historia y una identidad, Lugat hace todo lo posible para que descubra todas sus riquezas y secretos.
| Condiciones de conservación | En un lugar fresco, fuera del refrigerador, protegido de la luz. Una vez abierto, cierre cuidadosamente la bolsa o transfiera su contenido a un recipiente hermético. En un lugar seco. |
| Color de tueste | Claro |
| Familia aromática principal | frutas amarillas. |
| Gama | EXCEPTIONS (puntuación 80 +) |
| Notas de cata | Cítricos, Flores Blancas |
| EAN | 3700809379556 |
Calentador de ladrillos
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Cafetera compacta Kottea EVE blanca con 50 cápsulas y 2 vasos de doble pared. Preparación rápida, compatible con cápsulas Nespresso® Original.
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