Café en grano Antica Bottega 500g - CAFFÉ VERGNANO

Descubre las especificidades de este café en grano Caffè Vergnano:

Información clave

Café en grano CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega

CAFFÉ VERGNANO presenta l'Antica Bottega, una referencia imprescindible en café en grano dentro de la gama italiana, disponible en envasado de 500 g.

Encuentra los elementos que han forjado su renombre:

- un café elaborado a partir de las más bellas orígenes : un ensamblaje de robusta y arabica de América Central y del Sur así como de República Dominicana.

- una tostación medium : una transformación del grano permitiendo tanto la preparación de espresso como de bebidas lácteas

- tostado en Italia : Caffè Vergnano realiza ella misma la tostación de estos granos en Turín, según un procedimiento riguroso adaptado a cada origen. Se trata aquí de una tostación lenta, es decir un ciclo de 18 a 22 minutos.

- una experiencia gustativa única : antes de ser una satisfacción del paladar, es un regalo visual. Una crema generosa que perdura varios minutos después de la extracción corona tu café. L'Antica Bottega contiene en parte arabica, lo que se manifiesta en boca : con una entrada ácida, toda en finura, antes de revelar unun café con un cuerpo y una redondez bien marcados. La intensidad se mantiene equilibrada y los aromas se revelan omnipresentes, con una nota final achocolatada.

Te recomendamos saborearlo por la tarde. Si no puedes pasar sin él, ten en cuenta que existe el envase de 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, una saga alrededor del café

La empresa italiana diseña cafés desde hace cuatro generaciones. Su implantación desde hace 135 años, la convierte en una referencia ineludible en el sector. Establecida en el seno de una modesta tienda de ultramarinos italiana, la marca domina rápidamente el conjunto de los oficios de la filière, desde la tostación hasta la comercialización de los cafés.

El éxito estuvo a la altura, pero un giro decisivo ocurrió cuando adquirió una plantación en Kenia. Es por eso que "vigila el grano" en lo que respecta a la selección de sus orígenes y sigue imponiéndose como uno de los productores más cotizados.

En una época donde la tostación llamada "turbo" es privilegiada, Caffè Vergnano opta por la tostación lenta que pone verdaderamente en relieve cada origen de grano. En el seno de la gama de cafés propuesta por la marca, desde el café en grano, al café molido pasando por el café en cápsula, descubre las certificaciones garantizando calidad y seguridad para tu consumo.