Calentador de ladrillos
1 kg - Café en Grano Bar - PERLÉO
Café en grano Perléo para bares, 1kg. Mezcla arábica/robusta tostada oscura con equilibrio perfecto entre intensidad y amargor. Excelente para café fuerte.

Entrega estimada
desde jueves 23 abril
Realice su pedido en 5h 10min
Devolución sencilla
Devolución posible hasta 23 mayo 2026
Información clave
Nivel de tueste — Elevada
Familia aromática
Ficha de identidad del café
Todos los cafés Goppion son tostados artesanalmente en Italia en un taller de tostado contemporáneo perteneciente a la empresa familiar Goppion Caffe . Los granos de café son sometidos a un tostado conforme al método artesanal ancestral de la tostado lento (a diferencia del procedimiento industrial).
Cada variedad de granos es tostada individualmente para asegurar una calidad óptima. Una selección "óptica bicromática" es efectuada, lo que permite examinar cada grano a la lupa. Los granos fermentados o no lo suficientemente maduros son eliminados para preservar la integridad de la mezcla.
Los cafés Goppion son objeto de una degustación previa a su puesta en venta: es un garantía de calidad !
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Goppion Caffe es una empresa veneciana que cuenta con más de 60 años de experiencia en la elaboración de cafés finos. Este negocio familiar perpetúa la tradición del tostado italiano para ofrecer a los amantes un café de excepción.
| Notas de cata | Chocolate negro, ciruela Mirabelle. |
| País de origen del café tostado | Italia. |
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz, conservar en un lugar seco. |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Puntuación: 80/100 | 80 / 100 |
| Continente de origen | América del Sur. |
| Arábica / Robusta | 100 % Arábica. |
| EAN | 8009360000264 |