Café en grano Brasil Cerrado Mineiro 5 Kg para profesionales - Lugat

Descubre los detalles de este café en grano Lugat:

Información clave

Características principales del café en grano CAFÉS LUGAT Brasil Cerrado Mineiro :

Café en grano LUGAT Brasil Cerrado Mineiro :

Coffee-shop, tienda que ofrece servicio de bebidas (panaderías, snacks...), empresas, apueste por este valor seguro. El Cerrado Mineiro se saborea idealmente en espresso, donde se distingue por su armonía y su equilibrio. La dulzura de sus notas chocolatadas, la redondez de su cuerpo y su dulzor evocando la almendra han contribuido a su renombre. Café de terroir calificado 83/100.

Presentación del país productor, Brasil :

Es Inacio Carlos Urbanquien adquirió la finca en 1976. Hoy en día, es la segunda generación la que explota las tierras. En 2013, la propiedad recibió la Denominación de Origen (DO) "Cerrado Minerio". Esta garantía de calidad atestigua la autenticidad del café, confirmando que es procedente de la regióny que dispone de características propias de su terroir de origen.

La finca cubre 3 300 hectáreas. 1500 están dedicadas al cultivo de 14 variedades de cafés distintas. El conjunto está completamente mecanizadoy el café se procesa en el lugar. Los granos se secan en patioy son sometidos a cupping por el equipo de calidad.

Los cafés son luego preparados para la exportación en Patos de Minas, un almacén situado a 50 km.

Las plantas de café crecen en zonas situadas a altitudes de 1100 metros y son reconocidas por producir constantemente cafés de excelente calidad dotados de una identidad singular.

Lugat, café en grano Made in France

Lugat es una marca decafés de especialidad, que se involucra cada día con pasión para ofrecercafés únicos, tostados a medida. Lugat propone una gama de cafés en grano, cafés molidos y en cápsulas. Porque cada café posee una historia, una identidad, Lugat pone todo en marcha para revelar todas sus riquezas y sus secretos.