Descubre las especificaciones de este café en grano Terra Etica:
Información clave
Nivel de tueste — Medium
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático de tueste
Familia aromática
Notas de cata
Chocolate con lecheAvellana tostadaCereza negra
Déjate seducir por el café en grano Bolivia Bio de Terra Etica - 1kg
Café bio Terra Etica: calidad, terroir y gusto refinado para profesionales
Ofrece a tus clientes uncafé en grano bio, certificadocomercio justo, con elTerra Etica Bolivia. Este café100 % arabica, cultivado en elterroir de los Yungas, procede de una cooperativa comprometida, laUnion ProAgo. Cultivado según los principios de laagricultura ecológicay laagroforestería, este café revelaaromas complejosgracias a una maduración óptima de las cerezas en altitud.
Tostado artesanalmente en Pessac (Gironda), este café beneficia de untueste lento, adaptado a sus orígenes, permitiendo liberar toda supotencia aromática. Elacondicionamiento 1 kges ideal para probar diversas extracciones y explorar toda la paleta gustativa de este café. Este formato se adapta a lasnecesidades profesionales, ofreciendohasta 130 tazaspor bolsa.
En la degustación, ofrece un café gourmet conaromas de chocolate con leche y avellana, seguido de delicados sabores afrutados de cereza negra con una acidez pronunciada, ofreciendo una bella frescura en taza. Perfecto en espresso o en filtro, es ideal para enriquecer la oferta de café de cualquier profesional.
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Terra Etica