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Información clave
Nivel de tueste — Oscuro
Familia aromática
Descubre un espresso perfectamente equilibrado con la receta Perle de Café. Este café de especialidad está elaborado a partir de una mezcla de granos provenientes de varios países de América del Sur. El café de Guatemala crece en la región de Pampojilá, entre 1470 y 1720 metros de altitud, en tierra volcánica que enriquece las plantas de cafeto. La receta Espresso también incorpora café de El Salvador, de la finca Ayutepeque, que se extiende sobre 85 hectáreas en las laderas de un volcán cerca de Santa Ana. Por último, el blend espresso se completa con un café brasileño del terroir de Cordilheiras do Caparaó.
Durante la degustación, apreciarás on y retrouve des arômes gourmands de chocolat noir accompagnés d'accents fruités qui rappellent la cerise. Ces derniers confèrent une acidité légère et une note raffinée au mélange. Les saveurs d'amandes grillées demeurent, pour leur part, plus en retrait.
Faites-vous plaisir et optez pour ce café de spécialité Perle de Café. Explorez également nos autres cafés en grains !
Perle de café By La Semeuse est une petite structure de torréfaction dédiée aux cafés de spécialité. Son assortiment de grains et de dosettes propose des saveurs remarquables, chaque café possédant son propre caractère distinctif. Cette entreprise, en grande partie certifiée BIO, rassemble de jeunes professionnels passionnés qui investissent leurs valeurs humaines, leur attachement au terroir et leur engagement écologique dans l'élaboration de ces cafés.
| Notas de cata: Almendras tostadas, Cereza, Chocolate negro | Almendras Tostadas, Cereza, Chocolate Negro |
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz, conservar en un lugar seco. |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| EAN | 7610244013211 |
Calentador de ladrillos
Disfruta de un auténtico espresso italiano con el café en grano Mamma Lucia de Lucaffe. Una mezcla intensa de 40% Arábica y 60% Robusta con notas de chocolate, tostado al estilo italiano.
Calentador de ladrillos
Café en grano Perléo para bares, 1kg. Mezcla arábica/robusta tostada oscura con equilibrio perfecto entre intensidad y amargor. Excelente para café fuerte.
Calentador de ladrillos
PERLÉO Intenso: mezcla arábica/robusta con tostado italiano para los amantes del espresso fuerte. Perfil de sabor goloso y con notas de madera. Bolsa 1 kg
Calentador de ladrillos
Combinación de Arábica (Centroamérica/Sudamérica) y Robusta (Asia). Un espresso italiano marcado con crema espesa y consistente. Tostado tradicional en Italia. Notas aromáticas a malta, nuez, galleta y whisky. Presentación 1kg.