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Información clave
Nivel de tueste — Medium+
Familia aromática
El tostado medium + constituye un punto medio entre el tostado oscuro y el tostado medium de Lugat. Un tostado oscuro desarrolla más redondez y cuerpo, en detrimento del terroir que se difumina. Un tostado medium, en cambio, ofrece una taza más viva, un terroir marcado así como una frescura ligeramente acidulada.
Este tostado busca revelar toda la dulzura del café y alcanzar un bello equilibrio en taza. Recomendado en espresso, le permitirá saborear un café aromático y accesible para todos.
El tostado medium + representa una puerta de entrada al universo del café de especialidad para los apasionados del espresso que desean descubrir un terroir.
El Intenso Blend es un blend que propone una taza intensa y especiada.Su nombre evoluciona, pero su receta permanece inalterada! El Intenso Blend, anteriormente bautizado como Le Blend Italien, conserva su receta así como su perfil en taza.
Va a degustar un espresso de cuerpo potente, textura licorosa y ofreciendo una longitud en boca con notas amaderadas.
* El tostador que tiene un grano (Cafés Lugat)
Lionel Lugates el tostador emblemático deMaxiCoffee. A lo largo de los años, ha sabido rodearse de unsólido equipo de tostadores.
Por turnosexperto en café , juezen losCampeonatos de Francia de Caféycrítico experto de nuestro canal de café, Lionel le cuenta la historia de losLugaty su pasión por eluniverso de la tostaduríaa continuación.
Descubra toda nuestra gama decafé en grano 5kg.
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz. Una vez abierto, cerrar cuidadosamente el envase o transferir su contenido a un recipiente hermético. Guardar en un lugar seco. |
| Grado de tueste | Medio. |
| Familia aromática primaria | Amaderada |
| Gama | EXCEPTIONS (puntuación 80 +) |
| Notas de cata | Especiado, Licoroso |
| EAN | 3700809389401 |
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