Descubre los detalles de este café en grano Lugat:
Información clave
Nivel de tueste — Medium
Acidez pronunciada & aromático del terroirAmargor pronunciado & aromático del tostado
Familia aromática
Notas de cata
ChocolateFrutos Rojos
Ficha de identidad del café
VARIEDAD(ES)
Catuaí, Mundo Novo, Obata
Descubra nuestra Tostado Medium:
Estecafé "especial espresso"procede de untostado mediumque desarrolla uncuerpo generoso,unosaromas potentesyredondez en boca.
Por el contrario, nuestroscafésprocedentes de untostado lightrevelan unaacidez pronunciadaasí como unapaleta de aromas más complejaen taza.
Este café ofrece un ataque afrutado, ligeramente acidulado, con matices de frutos rojos. Espereun cuerpo suave, revelando una bella dulzura, con notas de chocolate. Unataza armoniosa y equilibrada, con un final especiado.
* El tostador que tiene un grains (Cafés Lugat)
Lionel Lugates el tostador emblemático deMaxiCoffee. Ha sabido rodearse, a lo largo de los años, de unsólido equipo de tostadores.
Sucesivamenteexperto en café , juezen losCampeonatos de Francia de Caféycrítico experto de nuestro canal café, Lionel le cuenta la historia deLugaty su pasión por eluniverso de la tostacióna continuación.
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Lugat