Descubre los detalles de este café en grano Lugat:
Información clave
Nivel de tueste — Medium
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático de tostación
Familia aromática
Notas de cata
ChocolateAvellanaAzúcar de caña
Ficha de identidad del café
ORIGEN
Brasil, Cerrado Mineiro
VARIEDAD(ES)
Mundo Novo, Catuai amarillo
Haga descubrir el café en grano Lugat, Rose Diamond - 250 g
Una pure origen brasileña para enriquecer su oferta
Ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única con el café en grano Rose Diamond, una pure origen de Brasil. Cultivado por Inácio Carlos Urban en la Fazenda Rio Brilhante, a 1 150 m de altitud en el Cerrado Mineiro, este café 100 % arabica es el fruto de condiciones ideales y del saber-hacer de los productores brasileños.
Este café presenta un perfil aromático goloso, que combina notas de azúcar de caña, chocolate con leche y avellanas, con un cuerpo redondo y un final suave. Una elección perfecta para los profesionales que desean introducir nuevos sabores refinados a sus clientes, este café en 250 g es ideal para explorar el universo del specialty coffee con una calidad constante y un precio asequible. Añádalo a su selección de cafés en grano para diversificar y enriquecer sus ofertas.
La Fazenda Rio Brilhante: una finca excepcional para el café Brasil Rose Diamond
La región de Minas Gerais, corazón de la producción de café en Brasil, alberga la prestigiosa Fazenda Rio Brilhante, dirigida por Inácio Carlos Urban. Situada en la micro-región del Cerrado Mineiro, esta finca de 2 600 hectáreas es reconocida por sus cafés excepcionales, como el "frutado", un café con aromas complejos que seduce a los paladares más exigentes.
Comprometida con un enfoque sostenible, la finca apuesta por prácticas innovadoras, como el uso de crisopas para luchar naturalmente contra los parásitos, reduciendo así el uso de productos químicos. Cada cereza es cuidadosamente seleccionada y secada al sol antes de ser transformada en secadores mecánicos, garantizando así una calidad premium y una trazabilidad impecable.
Proponga a sus clientes una experiencia única añadiendo este café de alta gama a su selección, y haga descubrir la riqueza y el equilibrio del terroir brasileño.
Lugat