Descubre los detalles de este café en grano Cafés Ximun :
Información clave
ESPECIE BOTÁNICA
100% Arabica
Nivel de tueste — Oscura
Acidez marcada & aromática del terroirAmargor marcado & aromático de tostado
Familia aromática
Dominante
Frutas amarillas
Notas de cata
Limón amarilloCocoAvellana tostada
Café en grano Cafés Ximun - Lurra Bio Pur Arabica - 250 gr
Déjate seducir en filtro o espresso por esta mezcla de África y América del Sur. Perfecto para una pausa golosa acompañada de nuestros napolitanos & galletas. Etiqueta « Agricultura Ecológica » otorgada por Ecocert, garantizando el respeto de los equilibrios naturales. Algunos de sus cafés también llevan la certificación « Fairtrade Max Havelaar», asegurando la calidad y la remuneración justa de los productores mediante controles independientes regulares.
Los compromisos de Cafés Ximun
Déjate cautivar por este café único del País Vasco, Casa de tostado establecida en Bayona desde 1978. Es con la ambición de perpetuar la tradición y la historia familiar de los Cafés Ximun que Jean-Baptiste ha tomado el relevo.Su ambición: ofrecer siempre cafés Bio y/o de origen único mientras se domina perfectamente sus productos para extraer lo mejor de los granos. En otras palabras, se trata de sublimar la receta para un resultado en taza único!Paralelamente a su arraigo local, los meses pasados junto a losproductores locales en América Latinahan reforzado su voluntad de abastecer los granos de forma responsable para perpetuar la cadena del café.
Después de haber acompañado a cafés, hoteles y restaurantes durante varios años,los Cafés Ximunhan abierto recientemente su saber-hacer a los particulares.MaxiCoffee tiene el placer de ofrecerle estos productos delPaís Vasco, descubra toda nuestra gama de Cafés Ximunjusto aquí!
Cafés Ximun
Cafés Ximun es una casa de tostado artesanal y familiar ubicada en Bayona, que perpetúa la tradición del café de especialidad. La rigurosa selección de los mejores terroirs de café, la experiencia de los productores seleccionados y la pasión hacen de Cafés Ximun la marca imprescindible de los cafés de especialidad y/o certificados BIO.