Descubre los detalles de este café en grano Terra Etica :
Información clave
VARIEDAD BOTÁNICA
100% Arábica
ORIGEN GEOGRÁFICO
Etiopía, Guatemala
Nivel de tueste — Medium
Acidez marcada & aromática del terroirAmargor marcado & aromático de tueste
Familia aromática
Notas de cata
CacaoPralinéFlores Blancas
Explora el café en grano Expresso Gourmet Terra Etica
Esta preparación constituye un mezcla de Arábicas originarios de Guatemala y Etiopía.
Dotado de aromas ricos , esta mezcla , perfecta en expresso , revelará notas florales y afrutadas en taza gracias al 'Arábica de Etiopía . La proporción de Arábica de Guatemala aportará, por su parte, un cuerpo pleno.
La acidez es bastante presente, lo que añadirá vivacidad en taza.
Esta mezcla es de agricultura ecológica y de Comercio Justo (label Max Havelaar).
Más información sobre el café de Guatemala :
El café de Guatemala utilizado para esta mezcla procede de la cooperativa Apodip situada en las proximidades de la Reserva de Biosfera Sierra de Las Minas, una de las reservas ecológicas más ricas de América Central.
500 productores de café trabajan en el lugar y cultivan café.
El Arábica cultivado en el lugar se beneficia de excelentes condiciones climáticas.
Más información sobre el café de Etiopía :
El café de Etiopía procede de la cooperativa Ocfcu agrupando a numerosos pequeños productores.
El carácter floral y la acidez presente en esta mezcla se deben a este café de Etiopía.
Terra Etica