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Información clave
Nivel de tueste — Muy Oscuro
Familia aromática
Este café en grano de Vergnano está destinado a los apasionados del café italiano. Su bar, restaurante, coffee shop o sala de descanso apreciará el Espresso en grano de Caffè Vergnano. Presentado en paquete de 1kg, también está disponible en envase de 5 kgs. Si busca el verdadero café italiano con cuerpo e intensidad marcada, este blend responderá a sus expectativas.
Este café es el resultado de un assemblaje perfecto entre Arabica del Brasil, Nicaragua, Etiopía y Guatemala y Robusta de Vietnam.
La riqueza de los granos Arabica le aporta un sabor dulce y aromas afrutados, armoniosamente combinados con los mejores orígenes de Robustas orientales que garantizan, en la taza, un café muy con cuerpo y muy untuoso.Gracias a su composición equilibrada entre granos Arabica y Robusta, el Espresso Bar resulta particularmente adecuado para su uso con una máquina de café totalmente automática o una máquina de portafiltro. Aunque principalmente recomendado como espresso, esta mezcla permite también realizar especialidades como el cappuccino o el latté macchiato.
Caffè Vergnano constituye una empresa orgullosa de su larga y prestigiosa historia.Su creación se remonta a 1882: el antepasado de la familia, Domenico Vergnano, abuelo de los actuales dirigentes, inició la actividad en la pequeña ciudad medieval de Chieri, al pie de la colina de Turín.La verdadera vocación familiar Vergnano se revela rápidamente: en pocos años, la pequeña tienda domina todos los secretos de la tostado y de la comercialización del café.
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz. Una vez abierto, cerrar cuidadosamente el envase o transferir su contenido a un recipiente hermético. Guardar en un lugar seco. |
| Color de tueste | Muy oscuro |
| Familia aromática principal | Especiada. |
| Gama: CLÁSICOS | Clásicos |
| Notas de cata: Canela, Cedro, Nuez | Canela, Cedro, Nuez |
| EAN: 8001800000131 | 8001800000131 |
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Sumérgete en Aymara: café en grano ecológico de mezcla 100% arábica, tostado con maestría en Francia. Desarrolla notas de sabor exuberantes perfectas para expresos intensos y cafés largos suaves, disfrutables durante todo el día.
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