Descubra los detalles de este café en grano Cafés Lugat Pro:
Información clave
Nivel de tueste — Medium
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático del tueste
Familia aromática
Notas de cata
ChocolateChocolate con lecheAlmendraAzúcar MorenoFrutos secos
Ficha de identidad del café
ORIGEN
Brasil, Cerrado Mineiro
VARIEDAD(ES)
Catuaí, Mundo Novo, Catuai amarillo
Características principales del café:
Saber más sobre nuestro Tostado Medium:
Estecafé "especial espresso"proviene de untostado mediumque desarrolla uncuerpo generoso,unosaromas potentesyredondez en boca.
Por el contrario, nuestroscafésprovenientes de untostado lightdesarrollan unaacidez marcadaasí como unapaleta de aromas más complejosen taza.
Zoom sobre las diferentes denominaciones:
Estecafé Cerrado Mineiroes uncafé de Terroir.
Este café le propone una taza armoniosa y equilibrada. La degustación comienza con notas suaves de chocolate.
También apreciará su cuerpo redondo. Una bella dulzura le espera gracias a las notas de almendra.
* El cazador de cafés (Lugat)
Otras características de producción:
Período de cosecha:Julio a Septiembre
Lionel Lugates el tostador emblemático deMaxiCoffee. Ha sabido rodearse, a lo largo de los años, de unsólido equipo de tostadores.
A su vezexperto en café , juezen losCampeonatos de Francia de Caféycrítico experto de nuestro canal café, Lionel le cuenta la historia deLugaty su pasión por eluniverso de la tostacióna continuación.
Cafés Lugat
Cafés Lugat, es un equipo de tostadores jóvenes apasionados que seleccionan cafés excepcionales y crean para usted recetas irresistibles.