Café Mauro en Grano Premium 1 Kg - Para Profesionales

Descubra las especificidades de este café en grano Caffè Mauro:

Información clave

Características principales de este café en grano:

Un café italiano Premium

El café en grano Premium es una mezcla compuesta de Arabica de América Central y del Sur así como de Robusta del Sur de Asia . Es un café con cuerpo y sabor único, que ofrece una dominante especiada pronunciada así como ligeras notas florales y achocolatadas.Caffe Mauro es ante todo un tueste artesanal. Los granos de café se tuestan lentamente para evitar cualquier quemadura y obtener un resultado en taza incomparable.

Una historia de tradiciones

La empresa fue fundada en 1949 por Demetrio Mauro en el Sur de Italia . A pesar de los tiempos difíciles de posguerra, tuvo la intuición y la fuerte voluntad de instalar en los alrededores del puerto de Reggio Calabria un tostador móvil que tenía una capacidad de 20kg. En poco tiempo, gracias a esta voluntad de hacer y su convicción, la empresa se convirtió en floreciente hasta llegar a ser un símbolo de pasión por el café. Apoyada por su familia, la empresa experimenta un crecimiento fulgurante y se posiciona entre las más innovadoras durante los años 50 y 60. Desde sus inicios, se ha dado una misión:la satisfacción del cliente . Para realizar esta ambición,Caffe Mauro aseguraun control de calidad en cada etapa de la fabricación delcafé: desde la selección de losgranos de café verdehasta la finalización de latostado. Esta misión también se lleva a cabo mediante una búsqueda permanente de los mejores ensamblajes decafé.