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Devolución posible hasta 21 mayo 2026
Esta taza se distingue por su redondez y su bouquet gourmand, soportado por notas intensas de cacao. Los matices de avellanas, más sutiles, aportan el equilibrio perfecto. La textura siroposa y los toques de caramelo envuelven el paladar para un final persistente y deliciosamente gourmand. Envasado: 250g.
Características principales del café:
PRIMERA LÍNEA
Más información sobre nuestro Tueste Medium:
Este café "especial espresso" es resultado de un tueste medium que desarrolla un cuerpo generoso, aromas potentes y redondez en boca.
Por el contrario, nuestros cafés resultado de un tueste light desarrollan una acidez marcada así como una paleta de aromas más complejos en taza.
Zoom sobre las diferentes denominaciones:
Este café Altura del Perú es un café de Label y está certificado de agricultura ecológica.
| Un Café de Label : café de calidad superior correspondiente a una región de cultivo | ||
| Un Café de Terroir : café de calidad reconocido por la tipicidad de su terroir | ||
| Un Micro-Lot : un Café de Terroir de una parcela identificada por su calidad excepcional o su preparación específica |
Lionel* lo aprecia por: El Altura te ofrece una taza equilibrada. Por un lado la suavidad con las notas de avellana y chocolate y por otro un café con mucho cuerpo. Apreciarás los aromas de cacao en el final de boca. * El cazador de cafés (Lugat) | 83/100 |
Otras características de producción:
Período de recolección: Julio a Noviembre
La historia de Lugat:
Lionel Lugat es el tostador emblemático de MaxiCoffee . Supo rodearse, a lo largo de los años, de un sólido equipo de tostadores.
A su vez experto en café , juez en los Campeonatos de Francia de Café y crítico experto de nuestro canal café , Lionel te cuenta la historia de Lugat y su pasión por el universo de la tostación a continuación.
Este café proviene de la cooperativa COCLA situada en la región de Cusco, en Quillabamba.
Los cafetos se cultivan entre 800 y 2000 metros de altitud, cerca del famoso Machu Picchu.
El café que te proponemos es un blend de arábica de Typica, Caturra y Bourbon tratado por vía lavada.
Beneficia de condiciones climáticas excelentes favoreciendo una maduración lenta de las cerezas de café. Tendrás una taza gourmand dotada de una bella dulzura.
Lugat fue creada e imaginada por los equipos de tostación de MaxiCoffee. La vida es demasiado corta para no querer lo mejor... ¡Incluso en tu taza!Lugat comparte esta convicción, por eso hemos tomado la decisión de comercializar únicamente cafés excepcionales. El café siendo ante todo una cuestión de gusto, tenemos a corazón democratizar los cafés de especialidad, conservando al mismo tiempo nuestra experiencia garantizando frescura, calidad y dominio de la tostación.
| Condiciones de conservación | Proteger del aire y de la luz, en un lugar fresco, fuera del refrigerador. |
| EAN | 3700809365764 |
Máquina de espresso manual
El tostador italiano Miscela d'Oro presenta esta mezcla Arábica/Robusta que proporciona un espresso con cuerpo y notas de chocolate negro y avellanas tostadas. 250g.
Cafetera profesional Jura
Bolsa festiva de Café-Tasse con 12 exquisitas mini-tabletas de chocolate. Selección cuidada: intenso negro, suave con leche y tentador caramelo salado.
Máquina de espresso manual
El café molido Raja de Cosmai Caffè presenta auténticos granos Robusta de India con características notas especiadas. Disfruta de un espresso intenso coronado con excelente crema. Presentación de 250g.
Jarabe
Diseñada para expertos en café, esta jarra BARISTATOR de 35 cl en acero inoxidable permite perfeccionar el texturizado del latte. Cuenta con pico redondeado y asa cerrada ergonómica.