Calentador de ladrillos
Café en Grano OQUENDO Gran Reserva 1kg
El tostador español Oquendo crea esta mezcla 95% Arábica y 5% Robusta: espresso robusto con final persistente. Galardonado con 2 estrellas en Great Taste Awards 2024.


19,12€
Entrega estimada
desde lunes 20 abril
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Devolución sencilla
Devolución posible hasta 20 mayo 2026
El café molido Purissima de Perléo, ofrecido en pack de 4 x 250g, representa una opción a la vez práctica y económica destinada a profesionales que desean ofrecer una referencia de calidad. Basado en un assemblage 100 % Arabica, este blend es tostado siguiendo un método inspirado en la tradición italiana, permitiendo exaltar las características organolépticas de los granos garantizando una constancia de perfil en taza.
En degustación, la textura se revela densa y sedosa. El ataque despliega aromas profundos de chocolate negro y pan tostado, rápidamente realzados por notas afrutadas de higo confitado. El final entrega una nuance ligeramente cítrica, evocando la corteza de cítricos, y asegura una buena persistencia.
Este café, equilibrado y generoso en aromas, responde a las exigencias de los establecimientos en busca de un producto fiable, apreciado por una clientela seducida por el estilo italiano.
Encuentra también toda la gama Perléo y otras referencias en nuestra selección dedicada a los cafés molidos.
Perléo fue creada e imaginada por los equipos de tostado de MaxiCoffee, compuestos por tostadores y baristas apasionados. Hemos entendido que lo más importante es ofrecerte un placer intenso en cada taza. Con Perléo, buscamos la excelencia en el sourcing y el tostado de nuestros granos para que solo tengas que preocuparte de lo esencial... ¡saborear el momento!
| Condiciones de conservación | Proteger del aire y de la luz, en un lugar fresco, fuera del refrigerador. |
| Intensidad del café | Equilibrado |
| Tostado por Maxicoffee | Marcas de BaristaDiscount. |
| Color de tueste | 8 – Oscuro – recomendado: espresso |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Familia aromática secundaria | Frutas rojas |
| Notas de cata | Chocolate negro, Higo confitado, Tostada |
| Dominancia Aromática | Afrutada, Golosa |
| EAN | 3700809388169 |