Cafetera de goteo cónica KINTO SCS-S01, de porcelana negra, para 1 o 2 tazas.

<span>Dripper de porcelana negra tipo V60, con capacidad de 2 tazas, es decir, aproximadamente 25 cl. Pertenece a la colección Slow Coffee Style specialty.</span>

Tipo :   Dripper cónico Capacidad :   25cl / 2 tazas Material :   Porcelana

Resultado en taza Potencia aromática :   Fuerza/Cuerpo :

El Dripper Kinto SCS-S01 permite obtener un café filtrado con aromas ricos gracias a un método de preparación Slow Coffee (filtración lenta). Su forma cónica optimiza la recolección de las moléculas de café para una extracción perfecta.

Este dripper se distingue del V60 por su orificio más amplio y sus ranuras rectas. El flujo es así más rápido, produciendo un café ligeramente más ligero y redondo, con una potencia aromática más marcada. Se sitúa a medio camino entre la Chemex y el V60.

La opinión del experto : “Este dripper Kinto es realmente mi favorito de Slow Coffee. Sublima verdaderamente el café ofreciendo una gran potencia aromática sobre un cuerpo ligero pero presente, con una bella persistencia en boca. Es el justo medio entre la Chemex y el V60.”

Para lograr un buen dripper, no olvide :

• Una hervidor de cuello de cisne para un vertido preciso y una mejor distribución del agua ( disponible aquí )
• Unos filtros de papel cónicos adaptados ( disponible aquí )
• Una báscula cronómetro para medir el volumen de agua vertido y la duración de la infusión ( disponible aquí )
• Puede utilizar su V60 sobre una taza o sobre una jarra adaptada ( disponible aquí )
• También puede seguir la receta en vídeo del V60 por Charlotte, nuestra Campeona de Francia Barista, haciendo clic aquí