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Con Aiden, es como tener un verdadero barista en casa. Pensada para reproducir la experiencia del café de filtro, la Aiden ofrece la posibilidad de degustar café con la precisión y la riqueza generalmente propias de los métodos manuales. Su diseño en plástico, su estética cúbica y su acabado negro mate hacen de la Aiden un aparato que se integrará armoniosamente en todos los interiores contemporáneos.
Aiden te permite elaborar, guardar y recuperar tus recetas para una reproducibilidad perfecta. Para elaborar tus recetas, debes crear un perfil del que puedes personalizar el nombre y definir tus propios parámetros. Así, puedes ajustar la temperatura (óptima entre 90 y 95 C), el ratio (cuanto más bajo sea, más fuerte será la taza). También puedes ajustar la pre-infusión y así modificar la temperatura del agua, la duración y el ratio. Un modo avanzado está disponible y te permite acceder a otros parámetros para definir el número de impulsos deseados (10 máximo), la temperatura y el intervalo entre cada impulso.
La cafetera también integra perfiles predefinidos, adaptados a la tostación de tu café. Estos perfiles van del claro al oscuro e incluso puedes optar por una infusión en frío. En efecto, Aiden dispone de una función Cold Brew que realiza en 5 horas solamente, un tiempo récord sabiendo que una infusión de este tipo dura habitualmente 12 horas.
La cafetera se entrega con dos portafiltros, uno de fondo plano para preparar mayores cantidades, y un portafiltro clásico de fondo cónico para cantidades más pequeñas. Según el número de tazas deseadas, la máquina te indica qué filtro emplear. Luego, solo tienes que insertar el portafiltro indicado con el filtro de papel adaptado y añadir tu café. Asegúrate de que la ducha de difusión esté ajustada en la posición adaptada al grupo de café elegido. El tiempo restante antes de que termine la infusión se muestra en la pantalla LCD y en cuanto el café está listo, la máquina te alerta con un sonido. Cabe señalar que para 10 tazas, la cafetera tardará aproximadamente 10.30 minutos.
Prepara tu café inmediatamente o prográmalo para el día siguiente gracias a la función temporizador programable. Prueba entonces el placer de despertarse por la mañana con el aroma de un café recién infusionado que solo espera una cosa: ser degustado. Luego, su jarra en acero inoxidable de doble pared mantendrá su café caliente durante horas para que lo disfrute plenamente !
El Aiden dispone de un sensor volumétrico muy práctico, que se asegura de utilizar la cantidad de agua exacta incluso si el depósito se llena más allá de las necesidades. Luego, debajo del Aiden, encontrará un enrollador de cable que permite no desordenar la encimera y mantener así su cocina organizada.
Sepa que existe una aplicación móvil "Fellow - Brew with Aiden" y que está disponible tanto en Apple como en Android.
Esta aplicación permite crear y compartir perfiles. Y, si no encuentra la aplicación en su teléfono, un código QR está disponible en la pantalla de la máquina para llevarle a la aplicación. Esta App, conectable en wifi, incluye pasos de ayuda detallados para resolver problemas de conexión o de uso. Esta asistencia es bastante útil y simplifica su experiencia con soluciones rápidas a posibles fallos.
A través de esta aplicación, podrá gestionar varios aparatos de la marca así como crear, modificar y compartir perfiles de preparación personalizados. También podrá registrar el más mínimo detalle como la temperatura de infusión, para que su máquina prepare el café perfecto con total sencillez.
La opinión del experto :
Recientemente tuve la oportunidad de probar la Fellow Aiden y debo decir que es una verdadera revolución. Como apasionada del café, siempre estoy en busca de nuevas formas de optimizar mi taza, y el Aiden responde a todas mis expectativas. La precisión es la palabra clave de esta máquina. Cada parámetro es ajustable, la temperatura, la relación café/agua y la duración de la fase de pre-infusión, lo que me permite extraer lo mejor de cada grano de café. Esta máquina ofrece una bella oportunidad de experimentación : se pueden probar diferentes combinaciones para descubrir nuevas facetas de nuestro café favorito. ¡Tengo la impresión de tener mi propio laboratorio de cafología en casa ! Solo puedo recomendarles esta cafetera de filto de alta gama que embellecerá su rutina café ; es una inversión que vale ampliamente la pena.
¿Apasionado del café de filtro y curioso de las matices de cada origen o terroir ? El dúo Fellow Aiden + Fellow Ode le corresponde perfectamente. Esta asociación garantiza un control preciso y una regularidad ejemplar que gustará tanto a conocedores avertidos como a baristas en ciernes.
*Pequeña precisión: en la documentación Fellow de la máquina, el término "blooming" se convierte en "floraison". Una denominación algo poética para esta etapa, pero no te preocupes, se trata de nuestra preinfusión clásica. ¡No retendremos esta particularidad semántica!
Fellow es una joven empresa estadounidense instalada en San Francisco que ha hecho su entrada en el mundo del café con una visión de modernidad, desarrollando productos con diseño cuidado e innovadores, manteniendo eficacia y funcionalidad.
| Tipo de cafetera | Isoterma |
| Café aceptado | Café molido |
| Potenciador de Aromas: Ducha de Difusión de Agua | Ducha |
| Cafetera programable: Sí | Sí |
| Función antigoteo | Sí. |
| Capacidad del depósito de agua: 1,5 L | 1,5 L |
| Material de la carrocería: ABS | ABS |
| Color | Negro. |
| Ancho: 227 mm | 227 mm |
| Altura: 304 mm | 304 mm |
| Peso: 4,35 kg | 4,35 Kg |
| Potencia (en vatios): 1700 W | 1700 W |
| Tipo de oferta de regalo | 500 g de café en grano. |
| Garantía | 2 años de garantía. |
| EAN | 1230000155977 |
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