Cafetera espresso KOTTEA CK150S dosis programable

Grupo 58 mm, ducha en inox para un rendimiento profesional

La máquina espresso manual Kottea CK150S integra un grupo de extracción de tamaño profesional. La CK150S beneficia ahora de un reductor de flujo en el portafiltro para obtener extracciones aún más precisas.

La ducha así como el portafiltro están realizados en acero inoxidable , lo que permite un calentamiento en profundidad y optimizar la  estabilidad térmica  que constituye un factor determinante en el éxito de una extracción. Por otra parte, el  diámetro de 58 mm  corresponde al de las máquinas semi-pro o profesionales empleadas por los baristas en los coffee shops por ejemplo.

La combinación del acero inoxidable y este diámetro profesional ofrece así un rendimiento de alto nivel utilizando una máquina simple y gracias al thermoblock ultra performante, esta máquina estará lista para el uso en menos de un minuto.

Pantalla digital y tecla programable, café con total sencillez

Además de la rapidez de calentamiento permitiendo preparar un café rápidamente, la Kottea CK150S le ofrece la posibilidad de personalizar su café gracias a la dosis programable.

Con una simple pulsación prolongada en el botón retroiluminado dedicado a la extracción, puede configurar la máquina para que reproduzca el tiempo de extracción que le convenga, o el adaptado al café que ha seleccionado. La pantalla digital en fachada muestra el tiempo de extracción para proporcionarle una referencia visual de precisión en complemento de la simple cantidad en taza.

La ventaja mayor de esta programación reside en el hecho de que la máquina interrumpe la extracción cuando el agua haya fluido durante el tiempo definido. Obtendrá así un café perfectamente adaptado a sus gustos, sin necesidad de vigilar la máquina para detenerla.

Filtros simples o filtros presurizados, una gran versatilidad

La máquina Kottea CK150S se entrega con filtros presurizados y filtros simples. Los filtros presurizados permiten usar café molido comercial por ejemplo, o si dispone de un molinillo no específico para espresso. Para aprovechar plenamente los filtros simples, necesitará un molinillo con ajustes micrométricos, para obtener un espresso como en el bar.

La calidad del thermoblock integrado en la Kottea CK150S se manifiesta por la rapidez de calentamiento y la estabilidad durante las extracciones, pero sobre todo durante el uso del vapor.

Con una simple presión sobre el botón frontal, la máquina sube rápidamente de temperatura y libera una presión de vapor que le abre las puertas al mundo del latte art. Una boquilla de vapor totalmente de acero inoxidable, con un único orificio de salida en el extremo para optimizar la presión y controlar la cantidad de aire inyectada en la jarra.

El ángulo de inyección es fácil de encontrar gracias al eje de movimiento en rótula, podrá realizar espumas de leche cremosas y finas, e incluso servir un cappuccino muy bonito.

Accesorios incluidos : Portafiltro de 2 salidas, Filtro presurizado 1 taza, Filtro presurizado 2 tazas, Filtro ciego, Filtro simple 1 taza, Filtro simple 2 tazas, Tamper de acero inoxidable de 58 mm

Backflush para un mantenimiento óptimo de la máquina

La Kottea CK150S integra una vía de despresurización, que permite evacuar el exceso de agua que puede quedar en la molienda al final de la extracción y eliminar la presión residual.

Además, la presencia de esta vía de despresurización permite un mantenimiento en profundidad de su máquina. El filtro ciego incluido está previsto para este fin, el backflush es una técnica de mantenimiento del grupo de extracción que permite despegar la molienda y evacuarla en el bandeja de recuperación.

Gracias a un mantenimiento regular, su máquina asegurará buenas extracciones durante mucho tiempo.

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