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¡Descubra la máquina de espresso profesional volumétrica Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 de 2 grupos! Gracias a la tecnología T3, disfrute de un control óptimo de la temperatura con la posibilidad de ajustar temperaturas distintas en cada grupo. Ideal para baristas en busca de innovación tecnológica. Garantía 1 año. Entrega gratuita en palé + Instalación incluida.
Con su máquina de espresso profesional Nuova Simonelli, disfrute de un acompañamiento profesional y de un equipo de expertos apasionados a su escucha:
Opciones incluidas: Tecnología T3, Tecnología Pulse-Jet, Tecnología SIS (Soft Infusion System), Reverse mirror, Kit luces LED fijas completo, Difusor Nanotech, Portafiltro Nanotech, 2 lanzas vapor Cool-Touch, 1 lanza agua caliente, Pico Easy Clean, Limpieza automática, Pantalla táctil, Pantallas para grupos.
Las siguientes opciones están disponibles bajo demanda. Para cualquier pedido o información, contacte con nuestro servicio de atención al cliente.
El agua es un elemento fundamental y tiene un gran impacto en la calidad de la bebida o la fiabilidad de la máquina. La Tecnología patentada Smart Water (en opción) analiza el agua que entra en su máquina y le alerta en caso de variación del pH o de la dureza del agua.
Puede parecer lógico, pero ninguna máquina de café lo había hecho hasta ahora, cuando el agua es responsable del 50 al 70% de los problemas de fiabilidad.
La Aurelia Wave contribuye a prolongar la vida útil de su máquina, reduce los costes de cartuchos filtrantes y garantiza una calidad constante del café.
Conocía el sistema SIS (Soft Infusion System) que permite una subida de presión progresiva durante la extracción? Con la Aurelia Wave, Nuova Simonelli mejora una vez más la extracciónla tecnología Pulse-Jet optimiza el caudal y la presión del agua durante la infusión.
Patentada por Nuova Simonelli, la tecnología Pulse-Jetla extracción se descompone en tres etapas distintas : preinfusión, infusión y postinfusión. Cada fase permite configurar las duraciones de impulso según sus necesidades.
Este enfoque le permite descubrir nuevos perfiles de extracción y elevar la calidad del café servido a su clientela.
La tecnología T3 asegura el control de las temperaturas de la caldera de vapor (T1), de las calderas de café (T2) y de los grupos de café (T3), con una reactividad inmediata gracias a los múltiples reguladores P.I.D controlables desde la pantalla táctil.
Cada grupo funciona de manera autónoma. Perfecto para trabajar con diferentes cafés en paralelo. La Aurelia Wave encadena así las extracciones con una estabilidad térmica impecable, incluso durante los picos de actividad.
La Aurelia Wave T3 constituye una máquina equipada con varias calderas, garantizando una potencia de vapor constante independientemente del ajuste de los grupos de café.
Realizar un cappuccino impecable requiere experiencia y técnica de barista. La tecnología Easy Cream (disponible opcionalmente) viene a asistir a los baristas en formación.
Con una simple presión sobre el botón dedicado, la boquilla Easy Cream se pone en acción: primero, el sistema armoniza la inyección de vapor y aire. Luego, corta la llegada de aire para dejar solo el vapor actuar.
La boquilla de vapor está diseñada para crear un movimiento rotativo de la leche que uniformiza su textura. Su leche está lista en unos segundos crono.
La Aurelia II ya había establecido nuevos puntos de referencia en materia de ergonomía en Nuova Simonelli. La Aurelia Wave supera aún estos límites. Su concepción busca simplificar al máximo el trabajo del barista.
Gracias a su sistema patentado de enjuague automático (opcional), la limpieza de las cabezas de pulverización se efectúa automáticamente al retirar el portafiltro.
La Aurelia Wave ha sido pensada para minimizar el consumo energético y la huella ecológica. Nuova Simonelli ha integrado innovaciones permitiendo reducir las emisiones de CO2.
Nuova Simonelli ha desarrollado esta máquina reduciendo su impacto ambiental, desde la selección de materiales hasta las tecnologías de extracción avanzadas, para un consumo de energía significativamente menor.
La Aurelia Wave asegura una reducción del consumo energético y le ayuda a desarrollar una actividad sostenible.
La machine à café professionnelle Aurelia Wave est la première à posséder une interface contrôlable à distance (Contrôle à distance en option). Sauvegardez vos profils d'extraction et consultez les statistiques de votre machine.
L'écran tactile 4,3" est simple et intuitif. Contrôlez toutes les phases d’extraction, de préparation ou de nettoyage. L’Espresso Management System (en option) permet de visualiser les statistiques avec la possibilité de les comparer afin de repérer les meilleurs cafés.
Tout est en permanence à portée de main, y compris sur votre smartphone !
C'est en 1932 que Orlando Simonelli, le fondateur de la société a conçu et réalisé sa première machine expresso professionnelle, la Simonelli 1936. Dotée d'un design très tendance pour l'époque, la Simonelli 1936 proposait le premier procédé à pompe continu qui par la suite, allait largement faire ses preuves sur le marché des machines expresso.
Avec plus de 12 % de son chiffre d'affaires investi dans la recherche, Nuova Simonelli est un fleuron de l'industrie Italienne à la pointe de l'innovation.
Chaque jour, plus de 7 millions de cafés espresso transitent par une machine expresso Simonelli.
| Iluminación de las tazas | Sí |
| Tipo de calefacción | Multicaldera |
| Iluminación LED de los surtidores de vapor | Sí |
| Sistema volumétrico | Sí |
| Menú de navegación | Con pantalla táctil TFT |
| Boquilla Cool-Touch | Sí |
| Número de grupos | 2 grupos |
| Red de agua | Conexión obligatoria |
| Activación del vapor | Palanca |
| Número de boquillas | 2 boquillas de vapor, 1 boquilla de agua caliente |
| Peso | 80 kg |
| Dimensiones (L x An x Al) | 802 x 605 x 537 mm |
| Potencia (en vatios) | 6400 W |
| Tipo de carrocería | Acero inoxidable + ABS |
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