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Este aparato espresso manual pertenece a la categoría Semi-Pro o « Barista ».
Integra la tecnología de las máquinas profesionales, en un formato adaptado al hogar. Requiere cierta experiencia y el uso de un molinillo de café espresso resulta indispensable.
Para más información sobre las categorías de nuestras máquinas, e identificar la que más le conviene, descubra la Guía MaxiCoffee >
| Principiante | Evolutivo | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitivo y polivalente | |||
| Crema-espuma | |||
| Crema italiana | |||
| Espuma de leche Latte Art | |||
| Asociación con molinillo | Opcional | Recomendada | Obligatoria |
IMPORTANTE: Esta versión especial con acabado en madera de nogal de la Rocket Espresso R Nine One se fabrica bajo pedido por Rocket Espresso y se envía directamente desde la fábrica italiana. El plazo de entrega para este aparato espresso es por tanto de 6 a 8 semanas.
La Rocket Espresso R Nine One Edizione Speciale beneficia de la experiencia tecnológica de la marca italiana con un acabado en madera de una rara elegancia.
Reconocida por su Pressure Profiling en la R60v, Rocket Espresso alcanza un nuevo umbral en la maestría de la extracción en esta R Nine One gracias a un software completo de programación y control de la extracción.
El software es accesible en fachada a través de la pantalla tft retroiluminada táctil que abre el acceso a los rangos de programación personalizables.
Esta regulación electrónica permite disponer de 5 perfiles de extracciones pregrabados, más una versión semi-automática que permitirá al usuario personalizar su extracción en directo gracias al paddle manual situado en la parte superior del grupo. Un gráfico se mostrará entonces en tiempo real en la pantalla.
Los perfiles pregrabados permiten también memorizar sus propios perfiles de extracción grabando su manipulación del paddle, o guardando el tiempo y la presión de cada etapa de la extracción vía la pantalla.
Esto permite al aparato controlar electrónicamente la presión aplicada sobre la molienda, durante fases temporizadas según sus ajustes, para revelar aromas insospechados.
La bomba rotativa magnética permite ajustar instantáneamente la presión inyectada sobre la pastilla de café molido. Esta bomba reactiva y precisa permite además a la R Nine One Edizione Speciale ser conectada a la red de agua.
La Rocket Espresso R Nine One integra un sistema de calefacción de alto rendimiento basado en un equipo de doble caldera.
La caldera dedicada al café, acoplada al grupo saturado, ofrece una capacidad de 1,9 litros de agua estabilizada en temperatura. Esta combinación caldera y grupo saturado garantiza una estabilidad térmica de la más precisa, incluso durante el uso de la gestión manual de la presión.
La integración del grupo saturado así como de la pantalla y los dos manómetros confiere a esta máquina de espresso un estilo verdaderamente único. La modernidad no se limita a sus prestaciones internas, también se traduce en una estética contemporánea.
En la fachada totalmente de acero inoxidable de este aparato figuran dos manómetros que muestran la presión de grupo así como la presión de caldera
Las calderas están fabricadas para resistir el paso del tiempo y prevenir cualquier degradación gracias al empleo de acero inoxidable AISI 316L
La potencia de vapor entregada por la caldera de una capacidad de 3,6 L es verdaderamente notable. Este rendimiento incitará a perfeccionar su latte art. La activación del vapor por palanca constituye una ventaja apreciable, posibilitada por la lanza de vapor recta idéntica a la de los modelos profesionales de la marca.
Con una óptica de control óptimo del aparato, también está equipada con un sistema de alarmas que señala la falta de agua, y una seguridad que interrumpe toda aspiración en caso de escasez de agua, para proteger la bomba.
Esta máquina de espresso Rocket Espresso R Nine One constituye una edición especial que presenta bellos acabados en madera de nogal.
Manómetro para la presión de la caldera
Manómetro para la presión de la bomba
Grifo de agua caliente separado
Pantalla táctil digital
Ajuste de la temperatura del café y de la caldera de vapor
Ajuste de la hora/fecha y la función de encendido/apagado automático de la máquina.
Ajuste del perfil de presión
Ajuste del volumen en taza para una o dos tazas
La caldera de servicio está ajustada a 123°C, rango disponible: 110°C a 125°C
La temperatura del agua del café está ajustada a 92°C, rango disponible: 90°C a 110°C
Manual muy completo que explica todos los ajustes y las personalizaciones posibles.
La Rocket Espresso R Nine One viene acompañada de unpack completo de accesorios :
Portafiltro de 2 salidas en latón con mango de madera
Portafiltro de 1 salida en latón con mango de madera
Portafiltro Bottomless en latón con mango de madera
Filtro ciego
Filtro simple 1 taza
Filtro simple 2 tazas
Tamper de acero
Cepillo de limpieza del grupo
Pastillas de mantenimiento
Manual de uso
Manguera para la conexión a la red de agua
Manguera de vaciado del depósito de agua
La máquina de espresso Rocket Espresso R Nine One permite realizar unBackflush (nettoyage en profondeur) pour entretenir votre appareil, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog :Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Note :Pour les machines connectées au réseau d'eau, l'emploi d'un kit d'adoucissement et de filtration s'avère fortement conseillé (à l'instar d'une machine expresso professionnelle). Ce dispositif est essentiel afin d'assurer une eau sans risque pour votre appareil et d'améliorer la saveur de votre espresso. En l'absence de filtration, vous exposez votre machine à des dommages à terme et risquez l'invalidation de la garantie par le constructeur pour défaut d'entretien.
L'avis du spécialiste :
Découvrez la gamme de machines expresso et moulins ROCKET EXPRESSO sur MaxiCoffee.
Rocket Espresso®, c'est avant tout l'évocation de machines expresso mythiques. Vénérée par les puristes et saluée par la presse spécialisée anglo-saxonne, cette enseigne italienne a su marier avec brio élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
| Tipo de máquina: Semi-pro | Semi-profesional |
| Café aceptado: Granos de café recién molidos | Granos de café recién molidos |
| Interfaz | pantalla táctil |
| Molino recomendado: Molino semiprofesional recomendado | Molino semiprofesional recomendado |
| Tipo de calefacción: Caldera doble | Baño María |
| PID (ajuste de temperatura) | Sí |
| Tipo de grupo: Grupo de latón | Grupo de latón |
| Tipo de filtros incluidos | filtro sencillo para una taza, filtro sencillo para dos tazas. |
| Tipo de bomba: Bomba rotativa | Bomba rotativa |
| Manómetro: Presión del grupo, Presión de la caldera | Presión de grupo, Presión de caldera |
| Calidad de la boquilla de vapor: Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch | Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch |
| Grifo de agua caliente: Sí | Sí |
| Material de la carrocería: Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Color | aluminio/acero inoxidable, madera oscura. |
| Dimensiones (L x An x Al): 410 x 505 x 430 mm | 410 x 505 x 430 mm |
| Peso | 47,4 kg. |
| Soportes para filtro incluidos | latón – 2 salidas, latón – 1 salida, latón – sin fondo. |
| Diámetro del grupo de extracción: 58 mm | 58 mm |
| Capacidad del depósito de agua: 2,5 L | 2,5 L |
| Capacidad de la caldera de café: 1900 cl | 1900 cl |
| Capacidad de la caldera de vapor: 3600 cl | 3600 cl |
| Potencia (en vatios): 1600 W | 1600 W |
Shaker / Espolvoreadores / Azucarero
La Rocket Espresso R Nine One en acabado negro mate incluye software de gestión de perfiles y paleta manual para controlar la presión con precisión
Shaker / Espolvoreadores / Azucarero
La Rocket Espresso R Nine One: equipo prosumer premium de gama alta. Incluye software de perfiles de extracción y control manual mediante paleta. Envío sin coste
Shaker / Espolvoreadores / Azucarero
La Faemina de FAEMA es un equipo de espresso premium, manufacturado en Italia. Acabado en blanco/anodizado claro. Entrega sin costo en palet.
Shaker / Espolvoreadores / Azucarero
La Faemina de FAEMA constituye una máquina espresso de gama superior, manufacturada en Italia. Acabado en cobre satinado y aluminio anodizado. Envío gratuito en palet.