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Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines de café professionnelles, dans un format adapté à la maison. Elle demande une certaine expertise et un moulin pour espresso est indispensable.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir celle qui vous convient, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Moulin intégré |
La Sage the Oracle Dual Boiler Inox est une machine expresso premium conçue pour offrir aux amateurs de café une précision d'extraction professionnelle chez soi.
Sa finition en acier inoxydable brossé lui assure une solidité exceptionnelle et un design intemporel, parfait pour embellir votre plan de travail. L'ergonomie est optimisée pour le confort : écran de contrôle lisible, commandes robustes, éclairage LED, porte-filtre pro 58mm et becs doseurs précis.
Ses deux chaudières couplées à un groupe chauffant autorisent la préparation d'un espresso et le texturage du lait en parallèle, sans baisse de température. Conçue pour allier performance, facilité et régularité, cette machine vous assure un café impeccable à chaque utilisation.
Son écran tactile haute définition de 5,7 pouces, lumineux et intuitif, vous accompagne à chaque étape. Réactif, il propose des animations fluides, une luminosité optimale et un contraste marqué pour une expérience visuelle immersive. Vous disposez de 16 recettes de boissons préprogrammées, incluant des recettes froides.
La précision est le maître-mot de la Sage the Oracle Dual Boiler Inox. Son système de pré-infusionhumidifica el café de manera homogénea antes de la extracción, asegurando una liberación óptima de los aromas. Los ajustes de temperatura, volumen e intensidad son totalmente personalizables a través de la pantalla LCD.
Equipada con un depósito de granos de 340 g y un molinillo cónico integrado que ofrece 45 ajustes, ajusta la molienda con una precisión micrométrica. Su sistema inteligente analiza la extracción para adaptar automáticamente la finura y la dosis, mientras que el prensado automático garantiza una presión constante y una extracción regular, taza tras taza.
Su lanza de vapor profesional funciona a elección en modo manual o con la tecnología Auto Milk, que ajusta la temperatura y la textura para todos los tipos de leche, animal o vegetal. Fina y sedosa para un latte art o más densa para un cappuccino, la espuma es siempre homogénea, cremosa y adaptada a sus preferencias.
Esta máquina de café ofrece una personalización avanzada: ajuste la temperatura, el volumen y la fuerza de su espresso a través de un panel de control simple e intuitivo. La Oracle Dual Boiler integra un procesador central de nueva generación, más potente, capaz de gestionar funciones de conectividad avanzadas y ricas en funcionalidades.
Según sus deseos, elija una máquina totalmente automática, capaz de ajustar la molienda y la cantidad de café de manera óptima para revelar todos los sabores del café, cualquiera que sea el tipo de bebida preparada.
Para los conocedores o quienes les gusta asumir un desafío, también es posible cambiar al modo manual. Tendrá entonces el control completo de los parámetros de extracción (extracción en tiempo real, preinfusión, molienda, temperatura, dosificación), directamente accesibles a través de la pantalla digital y el manómetro digital para resaltar todos los aromas de un buen café de especialidad.
Accesorios : portafiltro de acero inoxidable de 58 mm, Knock Box (10), jarra de leche de inox, filtros simples de 1 y 2 tazas, cepillo de salida de molienda e imán de retiro del prensador, cepillo de limpieza, herramienta de limpieza para la boquilla de la lanza de vapor, dos llaves Allen, disco de limpieza, pastillas de limpieza, tira de prueba de dureza del agua, filtro de agua y soporte de filtro, limpiador de lanza de vapor, polvo de descalcificación.
Mantenimiento: Un mantenimiento regular es esencial para preservar el rendimiento y la vida útil de su máquina. Una buena descalcificación evita los depósitos de cal que pueden alterar la calidad de la extracción y provocar averías. Puede realizar un Backflush (limpieza en profundidad) para limpiar su máquina, utilizando el filtro ciego y un detergente especializado.
La Oracle Dual Boiler Sage está equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento y zonas de almacenamiento bajo el recipiente de recuperación. Su depósito de agua de 2.3L es accesible por la parte trasera y por la parte superior de la máquina.
La lanza de vapor profesional integra una función Auto Purge asegurando una limpieza automática después de cada uso. A esto se añade un modo de reposo acoplado a una gestión económica de la energía para controlar el consumo eléctrico.
La experiencia de usuario:
Descubra toda nuestra gama de máquinas espresso SAGE en MaxiCoffee.
El grupo Sage constituye una referencia internacional en el sector de los electrodomésticos domésticos. Su experiencia reconocida combina innovación y contemporaneidad, conjugando calidad y estética, eso es lo que define esta marca. Sage desarrolla una amplia gama de equipos culinarios, desde el robot de repostería hasta la máquina espresso, pasando por el aparato de cápsulas, la hervidora y las cafeteras de filtro, cada producto está diseñado para aportar una dimensión funcional contemporánea a su cocina.
| Tipo de máquina | Semi-profesional, Combinada |
| Se aceptan los siguientes tipos de café | café en grano. |
| Interfaz | pantalla táctil |
| Se recomienda el siguiente molino | molino integrado. |
| Tipo de calefacción | Caldera doble |
| PID (ajuste de temperatura) | Sí |
| Tipo de grupo | Grupo de acero inoxidable. |
| Tipo de filtros incluidos | filtro sencillo para una taza, filtro sencillo para dos tazas. |
| Tipo de bomba | bomba vibratoria. |
| Manómetro | Presión de grupo |
| Calidad del espumador de vapor | función de espumado automático de leche. |
| Grifo de agua caliente | Sí |
| Garantía | 2 años de garantía. |
| Material de la carrocería | Acero inoxidable |
| Color | aluminio / acero inoxidable. |
| Dimensiones (L x An x Al) | 373 x 387 x 455 mm |
| Peso | 17,24 kg |
| Portafiltro(s) suministrado(s) | Acero inoxidable - 2 boquillas |
| Diámetro del grupo de extracción | 58 mm |
| Capacidad del depósito de agua | 2,3 L |
| Potencia (en vatios) | 2300 W |
| EAN | 9355973133042 |
Shaker / Espolvoreadores / Azucarero
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