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Diseñado para extraer un café rico en aromas, este dripper Fellow Stagg XF de fondo plano ofrece una capacidad de cuatro tazas (aproximadamente 50 cl). Incluye 20 filtros de papel. Gastos de envío gratuitos.
Gracias a su método Slow Coffee (filtración lenta), el Dripper Fellow Stagg XF te ofrece un café filtro con aromas desarrollados.
El Stagg XF es un dripper de acero inoxidable cuya concepción interna asegura una filtración del café sin obstrucción y una extracción óptima.
Fellow incluye 20 filtros de papel tamaño XF para comenzar tu aventura cafetera.
Este dripper funciona con la carafe Fellow Stagg de vidrio de doble pared.
El Stagg XF se utiliza como un dripper clásico, pero su forma particular y su fabricación en acero inoxidable de doble pared garantizan una mejor retención térmica y una extracción más regular.
Se incluye un pequeño soporte para colocar tu dripper después de la extracción, a fin de mantener tu superficie de trabajo limpia.
En el interior de este soporte se encuentran marcas que sirven como ayudas para las proporciones para preparar tu café.
Lleva a ebullición 600 ml (600 g) de agua en tu hervidor, a 91-93 °C, y toma 40 g de café en grano recién molido (molienda media). El punto único en el pequeño soporte permite estimar 40 g de café.
Coloca el dripper sobre tu carafe e inserta el filtro de papel. Humedece el filtro con agua caliente.
Vierte tu café molido en el filtro y agita suavemente para uniformizar.
Comienza a verter el agua caliente en el centro del dripper, desplazándote hacia los bordes. Vierte aproximadamente 80 gramos de agua, es decir, 2 veces la dosis de café utilizada.
Deja infusionar 30 segundos para la pre-infusión.
Continúa el vertido de manera homogénea desde el centro hacia el exterior, con movimientos circulares. La operación debe durar 2 min 30 a 3 min adicionales.
Interrumpe cuando el café deje de fluir. Coloca el dripper sobre el pequeño soporte para recuperar las últimas gotas, luego degusta.
El dripper puede colocarse en la cesta superior de tu lavavajillas.
Este dripper es compatible con los filtros XF (20 incluidos para comenzar).
Se recomienda utilizar un hervidor con temperatura regulable para preservar todos los aromas del café, así como café en grano recién molido.
Descubre los molinillos de café y las hervidores Fellow en MaxiCoffee.
Fellow es una joven empresa estadounidense instalada en San Francisco que ha conquistado el universo del café con una visión de renovación, proponiendo productos de diseño e innovadores manteniéndose funcionales y performantes.
| Tipo de cafetera | Filtro plano (tipo Kalita) |
| Capacidad | 50cl / 4 tazas |
| Color | Negro. |
| Material | Metal |
| Filtro utilizado | No estándar / específico de la marca |
| Dimensiones (L x An x Al) | 90 x 90 x 85 mm |
| EAN | 860937000296 |
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