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Devolución posible hasta 21 mayo 2026
Información clave
Nivel de tueste — Muy Oscuro
Familia aromática
Caffè Vergnano propone l'Antica Bottega, café en grano imprescindible de la marca italiana, en formato 1 kg.
Se encuentra lo que le ha hecho exitoso :
- un café producido a partir de las mejores orígenes : descubre un blend de arábica y de robusta de América Central y del Sur pero también República Dominicana.
- un tueste muy oscuro : un trabajo del grano que conviene tanto para realizar espressos como bebidas lácteas.
- tostado en Italia : la marca Caffè Vergnano realiza ella misma el tueste de estos granos en Turín, según un método minucioso adaptado a cada origen. Aquí, se trata de un tueste lento, es decir un ciclo de 18 a 22 minutos.
- una degustación incomparable : antes de ser un placer gustativo, es un placer visual. Una bella crema unos minutos después de la extracción viene a sublimar tu café. L'Antica Bottega contiene entre otros, arábica, lo que se siente en la degustación un toque ácido, todo en finura, luego viene la revelación de un café dotado de un cuerpo y una redondez marcados. La intensidad se revela equilibrada y los aromas se manifiestan por todas partes, con un final achocolatado.
Le recomendamos saborearlo por la tarde.
La enseña italiana diseña cafés desde hace 4 generaciones. Su arraigo desde hace 135 años, la convierte en una referencia ineludible en el sector. Establecida en el corazón de una pequeña tienda de comestibles italiana, la marca domina rápidamente el conjunto de los oficios de la filiera, desde la tostación hasta la comercialización de los cafés.
El éxito no se hace esperar pero la marca vive un giro cuando adquiere una plantación en Kenia. Es por eso que "vigila el grano" respecto a la selección de sus orígenes y continúa imponiéndose como uno de los productores más tendencia.
En una época en la que la tostación llamada "turbo" es privilegiada, Caffè Vergnano privilegia la tostación lenta que pone verdaderamente en relieve cada origen de grano. Entre la gama de cafés de la marca, desde el café en grano, al café molido pasando por el café en cápsula, encuentre las etiquetas garantía de calidad y seguridad para su consumo.
Caffè Vergnano es una empresa que puede enorgullecerse de una larga y prestigiosa historia.Vio la luz hace ya mucho tiempo, en 1882: el ancestro de la familia, Domenico Vergnano, el abuelo de los propietarios actuales, inicia la actividad en la pequeña ciudad medieval de Chieri, al pie de la colina turinesa.La verdadera vocación de la familia Vergnano no tarda en emerger: la pequeña tienda se apropia en pocos años todos los secretos de la tostación y de la venta del café.
| Notas de cata | Cedro, Habas Tonka, Nuez |
| País de origen del café tostado | Italia. |
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz, conservar en un lugar seco. |
| Familia aromática primaria | Amaderada |
| Continente de origen | Orígenes diversos. |
| Arábica / Robusta | Arábica / Robusta |
| EAN | 8001800000483 |
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