Máquina espresso portátil Cafflano Kompresso
Para hacer un espresso donde quiera que estés
La Cafflano Kompresso se basa en el mismo principio que la Aeropress. Esta cafetera portátil te permitirá preparar espresso en cualquier lugar, sin electricidad, con agua caliente y café molido.
El uso de la cafetera Cafflano Kompresso es muy sencillo:
- Según el resultado en taza deseado, pon 10 a 15 g de café finamente molido en el filtro y presiona ligeramente con la parte que sirve de tamper. Para un resultado óptimo, te recomendamos usar café en grano recién molido.
- Fija el filtro y monta la taza debajo (puedes usar tu propia taza o recipiente si deseas un café más largo).
- Añade 30 a 70 ml de agua caliente (usa un recipiente isotérmico cuando estés al aire libre)
- Presiona ligeramente sobre el pistón para realizar una pre-infusión. Espera 5 a 10 segundos.
- Presiona el pistón con las palmas de tus manos rápidamente y comienza a tirar de los mangos del filtro con los dedos casi simultáneamente. Mantén la presión hasta que la extracción comience. Continúa hasta que el espresso esté listo (aproximadamente 30 a 35 segundos).