Cartucho filtrante Purity C1100 Finest - Brita

Filtros profesionales BRITA

Los expertos lo confirman : el sistema PURITY C Finest proporciona un agua con una composición mineral ideal para los espressos. Esto reviste una importancia particular para la consistencia de la crema y el sabor del café, respondiendo así a los criterios que definen un espresso ideal en Italia. Profesionales especializados en análisis sensorial lo han confirmado.

Con la Purity C1100 Finest podrá filtrar en media 6 000L de agua para un distribuidor. Es decir, el equivalente de 59 000 vasos para una máquina de café o aproximadamente 350kg de café/año (capacidad evaluada con una dureza del agua a 10°Kh que es la media nacional).

Le recomendamos realizar un test para evaluar la dureza de su agua previamente gracias a  un test de dureza.  Este test le permitirá identificar el modelo de cartucho que necesita.

Para completar su cartucho, necesitará una cabeza de raccord Brita (vendida separadamente) así como dos raccords compatibles (vendidos también separadamente).

Para un seguimiento de su consumo, puede equiparse de un caudalímetro, que le indicará el momento de cambiar de cartucho.

¿Por qué filtrar su agua?

1. Filtración : Elimina las partículas grandes

2. Reducción de la dureza total : El intercambio de iones, gracias a la resina, reduce la dureza total del agua y reduce también considerablemente el contenido de cal y yeso

3. Filtración carbón activo : elimina la mayoría de las sustancias que alteran el sabor y el olor

4. Filtración fina : Retención de partículas de un diámetro 

Para su café:

• Creación de la composición mineral ideal para explotar todos los aromas de su café en grano
• Una crema más suave
• Reducción de las sustancias presentes en el agua que alteran el sabor y los aromas 

Para su máquina:

• Limita la acumulación de sarro y yeso
• Limita las averías imprevistas
• Limita las paradas de su máquina
• Limita los costes de desplazamientos, mano de obra, piezas de recambio

Tecnología IntelliBypass®

Un by-pass estable, cualquiera que sea el caudal, permite obtener una calidad de agua constante. Y esto, incluso con bebidas de bajo volumen y por tanto de bajo caudal, por ejemplo, como el espresso. Una calidad de agua constante promete:

- Un mejor sabor y un mejor desarrollo de los aromas y sabores

- Una protección para su máquina y por consiguiente, una reducción de los costes adicionales de reparación

Le recordamos que una solución de tratamiento de agua no es universal ya que cada sector geográfico presenta una calidad de agua diferente. La capacidad de agua filtrada puede por tanto variar de una región a otra