Cuadrados de Chocolate Negro Guanaja - 1000 g - VALRHONA

Un chocolate de gran potencia

Diseñado originalmente para la Pastelería, este chocolate se revela un compañero ideal del espresso. Su potencia aromática realza los sabores de un café tostado a la italiana. Se descubre una amargura afirmada y una acidez ligera. Valrhona excelencia en el arte de maridar diferentes cacaos para crear recetas siempre placenteras. ¡Degústelo puro para saborear su amargura, o déjelo fundir con un café o un té para apreciar su untuosidad. ¡A probar ahora mismo!

Fundada en 1922, la casa Valrhona trabajó primero para profesionales únicamente. La empresa abrió posteriormente sus tiendas al gran público. Esta iniciativa permitió compartir sus recetas, ofreciendo a los aficionados la posibilidad de realizar pastelerías dignas de chefs o simplemente de saborear buenos chocolates.

Ingredientes : habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente : lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla. Soja. Leche (producto en un taller utilizando leche). Presencia posible de : gluten, frutos de cáscara.