Dispensador de café molido LELIT PLA472A, 57,35 mm.

Distribuidor de molienda LELIT PLA472A - 57,35 mm

Este distribuidor de molienda PL121 de Lelit permite distribuir uniformemente la molienda en su portafiltro de un diámetro de 57 mm. Esta herramienta de nivelación permite no solo distribuir la molienda, sino también aplanar la superficie de la pastilla. Su base será entonces ideal para realizar, mediante su tamper , un tamping recto, igual y uniforme.

Gracias a este nivelador de café PLA472A de Lelit, logre su espresso y pruebe la excelencia de la precisión.

Este accesorio Lelit es perfecto para Baristas o aficionados en busca de precisión, así como para principiantes para facilitar el tamping.

¿Por qué elegir un distribuidor?

La distribución de café en un portafiltro constituye una etapa crucial para obtener una extracción perfecta. Su pastilla de café en su filtro debe ser plana y homogénea para que el agua pueda infiltrarse en toda la pastilla y extraer todos los aromas de su café. Si su pastilla no presenta una densidad homogénea, corre el riesgo de encontrar el fenómeno de " Channeling " (cuando el agua toma un pasaje facilitado en la pastilla y extrae solo una parte de los aromas de su pastilla de café). El distribuidor de molienda constituye una ayuda eficaz para obtener una pastilla recta y de densidad homogénea y facilita el tamping. 

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