FELLOW Ode Brew Grinder Gen 2 - Molinillo de café blanco

Un molinillo de café premium diseñado para el café por infusión, dotado de muelas más eficientes

El molinillo Ode Brew Grinder Gen 2 conserva todas las ventajas del modelo original, con optimizaciones para desarrollar aún más todos los aromas de su café.

El Ode Brew Grinder Gen 2 está exclusivamente diseñado para el café por infusión: pour-over, café filtro, slow coffee, cold brew, cafetera de émbolo, Aeropress....

La calidad y la uniformidad de la molienda están garantizadas por las nuevas muelas Gen 2. Con una geometría de molienda única en dos etapas, estas muelas de nueva generación producen una taza suave, equilibrada y compleja, con suficiente claridad para honrar el café.

Ya sea un apasionado de la tostación ligera que desea maximizar el rendimiento de extracción, o un aficionado de la tostación media u oscura en busca de ricas notas chocolatadas y caramelizadas, estas muelas sabrán satisfacer todos los perfiles.

Estas muelas planas profesionales de 64 mm en acero inoxidable no queman el café durante la molienda, ya que hay menos fricción (lo que provoca problemas de calentamiento con muelas más pequeñas). También obtiene un caudal superior con una molienda acelerada.

Un molinillo de café fácil de usar y de alto rendimiento

La calidad de los materiales empleados y su estética hacen del Ode Brew Grinder Gen 2, blanco, un molinillo de café bastante silencioso comparado con otros modelos.

De gran sencillez de uso, solo tiene que verter los granos en la tolva con la tapa, posicionar el recipiente bajo la salida, seleccionar el punto de su molienda y pulsar el botón de encendido.

El ajuste de finura de molienda es muy intuitivo, gracias a un gran dial frontal que permite elegir entre 31 puntos en total.

Es un molinillo mono-dosis con una tolva de capacidad de 100 g (frente a 80 g en el primer modelo). Por lo tanto, debe pesar su café antes de molerlo. Fellow ha previsto marcas de referencia en el recipiente suministrado para ayudarle a determinar la cantidad de granos deseada, sin balanza.

Bajo la tapa de la tolva, encontrará también una guía para seleccionar el punto de ajuste de su molienda según su método de extracción.

Las muelas planas están instaladas verticalmente (y no horizontalmente como en la mayoría de los molinillos domésticos): esto minimiza la retención de molienda en las muelas y permite que el Ode Brew Grinder Gen 2 sea un aparato compacto, ideal para espacios reducidos !

Un PID (más conocido en las máquinas espresso), que controla la velocidad del motor para que los granos de café sean molidos de manera uniforme durante toda la operación.

La función Auto Stop: el Ode Brew Grinder se detiene automáticamente en cuanto la totalidad de su café está molido. ¡Se acabó el ruido continuo de un molino que gira en vacío!

Un uso limpio, sin ningún desperdicio

El ODE Brew Grinder Gen 2 dispone de una tecnología que elimina la electricidad estática.

El recipiente destinado al café molido posee un imán que lo mantiene en lugar durante la molienda.

En su interior, este recipiente presenta también un diseño que permite verter fácilmente su café en grano en la tolva y, una vez molido, evitar esparcir la molienda sobre su encimera.

El Ode Brew Grinder Gen 2 integra también el Grinds Knocker, un pequeño mecanismo de resorte situado bajo el molino que le permite "golpear" para recuperar el excedente de molienda después de la molienda. Un cepillo de limpieza está incluido con el molino.

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