Filtro para 2 tazas VST de alta precisión, 15 g, sin bordes, 58 mm, para máquina de espresso

En los campeonatos barista y los coffee shops más prestigiosos se emplea el filtro VST 15g Ridgeless, ya que posibilitan alcanzar la máxima expresión del sabor en la extracción.

VST fabrica filtros de alta precisión; el concepto RIDGELESS indica la ausencia de borde en el filtro, favoreciendo así el sobredosis de molienda junto con un apisonado sin fugas.
Este filtro tiene capacidad para contener hasta 15 gramos de café molido, ideal para sobredosificar y preparar espressi de gran intensidad.

Para su producción, VST emplea un proceso de embutición con una matriz cerámica (material superior en resistencia al acero), lo cual eleva notablemente la calidad constructiva, certificada mediante una ficha técnica incluida con cada unidad.

Los beneficios de estos filtros son notables: lograrás una crema más duradera, una mayor liberación de aromas y un café con cuerpo más marcado.

Estos filtros se producen mediante un innovador proceso de fabricación; el VST presenta un grosor superior al de un filtro convencional.

Se recomienda emplear un tamper de 58,3mm o 58,6mm para conseguir un apisonado óptimo en estos filtros.