FLAIR ESPRESSO 58 versión eléctrica - Máquina espresso de palanca

Máquina de espresso de palanca Flair 58

Flair 58: una máquina de espresso única

Desde su lanzamiento, la Flair 58 se ha impuesto como una referencia en el universo de las máquinas de café de palanca

Con su chasis negro de aluminio moldeado a presión y sus toques de madera, la Flair 58 es una hermosa máquina que hará felices a los amantes del espresso.

Flair ha escuchado a sus clientes para aportar mejoras a lo largo del tiempo. Este es el último modelo salido de fábrica.

Esta máquina Flair 58 integra el último pistón, un conector acodado para minimizar los cables y un sistema de control de temperatura removible, para pasar al modo no eléctrico si es necesario.

La varilla que empuja el pistón está acoplada al sistema de palanca: ¡no hace falta pensar en volver a colocar el pistón manualmente antes de la siguiente extracción!

Cuando has hecho tu espresso y levantado la palanca, el pistón vuelve a posición directamente.

Se ha previsto un emplazamiento en el chasis de la máquina para poder añadir el espejo articulado que te ayudará a visualizar bien tus extracciones en bottomless.

Puedes extraer tus espressos como los profesionales, con un verdadero portafiltro bottomless de 58 mm en inox con un mango de madera.

Este portafiltro te permitirá también usar tus accesorios barista favoritos con tu Flair 58 (filtros de competición, tampers o distribuidores de molido) compatibles con un diámetro de 58 mm.

Su nueva palanca está alargada para facilitar el uso durante presiones más altas, con un mango en forma de T para más confort y control.

Con sus componentes de acero inoxidable, la máquina de palanca Flair 58 promete una extracción de tu espresso sin ningún contacto con plástico.

Otras características de la Flair 58

La máquina de espresso Flair 58 está equipada con un manómetro robusto en acero inoxidable rodeado de una protección de silicona.

Este manómetro te permitirá controlar la extracción manual: la aguja te indica la presión y el umbral a no superar. A ti ajustar tu gesto (¡sin superar los 9 bars para el espresso perfecto!). También puedes jugar con la preinfusión para desvelar aún más aromas.

El punto fuerte de esta máquina de palanca Flair 58 es el regulador de temperatura electrónico que te permite precalentar el grupo de extracción y mantener la estabilidad térmica.

Este regulador permite también mantener el calor del grupo entre las extracciones y por tanto poder encadenar los espressos más rápidamente.

Tres umbrales de temperatura indicados por 3 luces verdes:

- 1 luz verde = temperatura baja (85 °C)

- 2 indicadores verdes = temperatura intermedia (90 °C)

- 3 indicadores verdes = temperatura más alta (95 °C)

Contar aproximadamente cinco minutos para alcanzar la temperatura máxima.

Atención : el regulador de temperatura sirve para precalentar el grupo y conservar el calor, no calienta el agua. Siempre hay que usar agua caliente para llenar el grupo de extracción.

Accesorios incluidos y recomendaciones de uso

- Portafiltro sin fondo (58 mm)

- Filtro simple para 16 a 20 g de café molido

- Pantalla de difusión "58 puck screen" también adaptada a filtros de competición

- Manómetro de presión 

- Regulador de temperatura electrónico 

- Tamper (58 mm) con mango corto y base acero

- Reposavasos / escurridor en ABS (compatible con una pequeña báscula)

Consejo de uso : Nunca sumergir el grupo de la Flair 58 en agua, ello dañaría gravemente los componentes eléctricos. Nunca torcer o intentar retirar el cable.

Cualquier fallo debido a un uso incorrecto no está cubierto por la garantía. 

La máquina de palanca Flair 58 requiere un molinillo espresso especializado.

Nota: nuestro vídeo de experto muestra el primer modelo de la Flair 58, anterior a las mejoras.

Descubre la gama de productos Flair Espresso en MaxiCoffee.