Goteador Cónico KINTO SCS-S01 Porcelana Negra 2-4 Tazas

<span>Un dripper de porcelana negro tipo v60 con una capacidad de 4 tazas, es decir, aproximadamente 50cl. Forma parte de la gama Slow Coffee Style specialty.</span>

Tipo :   Dripper cónico Capacidad :   50cl / 4 tazas Material :   Porcelana

Resultado en taza Potencia aromática :   Fuerza/Cuerpo :

El Dripper Kinto SCS-S01 le permite obtener un café filtrado rico en aromas gracias a una preparación Slow Coffee (filtración lenta). La forma cónica permite recolectar de la mejor manera las moléculas de café para una extracción óptima.

Este dripper se diferencia del V60 por su agujero más ancho y sus ranuras rectas. El escurrimiento es más rápido y se obtiene un café un poco más ligero y redondo con una potencia aromática más definida. Estamos a mitad de camino entre la Chemex y el V60.

La opinión del experto : "Este dripper Kinto es realmente mi favorito de Slow Coffee. Permite realmente sublimar su café aportando una gran potencia aromática sobre un cuerpo ligero pero presente y con una bonita persistencia en boca. Es realmente el buen compromiso entre la Chemex y el V60."

Para lograr su dripper, no olvide :

• Una hervidor con pico de cisne para un mejor vertido y mejor distribución del agua ( disponible aquí )
• Unos filtros de papel cónicos adaptados ( disponible aquí )
• Una balanza cronómetro para medir la cantidad de agua vertida y el tiempo de infusión ( disponible aquí )
• Puede usar su V60 sobre una taza o sobre una jarra adaptada ( disponible aquí )
• También puede seguir la receta en video del V60 de Charlotte, nuestra Campeona de Francia Barista, en clicando aquí