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Esta máquina de espresso manual es una Semi-Pro o «Barista».
Le ofrece la tecnología de las máquinas de coffee-shops, en formato doméstico. Requiere un poco de dominio y un molinillo para espresso es esencial.
Para saber más sobre las categorías de nuestras máquinas, y descubrir qué máquina es adecuada para usted, consulte la Guía MaxiCoffee >
| Principiante | Evolutivo | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitivo y polivalente | |||
| Crema-espuma | |||
| Crema italiana | |||
| Espuma de leche Latte Art | |||
| Asociación con molinillo | Opcional | Recomendada | Obligatoria |
La máquina de espresso manual Lelit Bianca PL162T-EUCB forma parte de la gama "PRO LINE" de Lelit, diseñada para el barista experimentado.
Este modelo en acero inoxidable pintado en negro retoma todas las bases de la versión anterior con su doble caldera en inox, sus acabados en madera (clara en la PL162T-EUCB) y el grupo L58E acoplado a un intercambiador de calor.
El grupo de extracción L58E de Lelit está basado en el célebre grupo E61. Algunas piezas internas han sido rediseñadas por Lelit y ensambladas de forma diferente para un mejor rendimiento. Este cambio de nombre (L58E) es para asegurar que los clientes no realicen modificaciones o reparaciones con piezas de repuesto estándar E61 en sus máquinas Lelit, lo cual podría no funcionar o dañar el grupo L58E.
La nueva versión de la Lelit Bianca le da la posibilidad de ir aún más lejos en los ajustes de sus extracciones, gracias a las nuevas opciones disponibles en el Lelit Control Center.
Esta máquina de espresso manual también le permitirá hacer Latte Art gracias a su lanza vapor "Cool Touch" semi-profesional en acero inoxidable.
Su grupo de extracción en latón de 58 mm la sitúa en el grupo de las máquinas de espresso semi-profesionales, ya que habrá que emparejarla con un molinillo de espresso adecuado para obtener buenos resultados en taza.
Todas las máquinas de espresso LELIT son fabricadas en Italia con materiales provenientes de Italia o Europa. Cada máquina de espresso LELIT (Cualquiera que sea la gama: evolutiva o semi-pro), también es probada 2 veces en la cadena de producción antes de ser cuidadosamente embalada.
La Lelit Bianca PL162T-EUCB está equipada con el paddle que permite controlar en tiempo real la presión de la extracción.
La palanca le ofrece la posibilidad de regular manualmente la presión del agua que atraviesa el molido y controlar cada fase de su extracción.
¡Esta nueva versión le permite ahora ir aún más lejos!
El sistema electrónico Lelit (el LCC) le autoriza a crear un perfil de presión automático. Desde la preinfusión hasta la pausa, pasando por el arranque a bajo caudal (Low Flow Start) y el final a bajo caudal (Low Flow Final), puede configurar un perfil de extracción que evoluciona en el tiempo entre 4 bars, cero, 4, 9 y 4 bars nuevamente a lo largo de su shot de espresso: una operación repetible idénticamente, para un espresso perfecto y uniforme.
Esta opción no ofrece el mismo control manual que la palanca, pero lo ejecuta automáticamente, de forma idéntica en cada uso. Una vez encontrado y guardado su perfil ideal, puede replicarlo a voluntad. El nuevo sistema LCC le permite:
- Regular la temperatura del café extraído.
- Regular la temperatura del vapor dispensado.
- Activar/desactivar la caldera de vapor.
- Elegir la unidad de medida de la temperatura.
- Programar los tiempos de preinfusión.
- Programar los tiempos de bajo caudal (Low Flow).
- Activar/desactivar el modo reposo.
- Consultar el contador de dosis parciales y totales.
- Utilizar el cronómetro para el tiempo de extracción
La máquina pasa automáticamente a reposo después de 30 minutos de inactividad
La función Brew Temp off set : Permite aumentar o disminuir la temperatura de la caldera de café durante la extracción, ajustando la temperatura del agua saliente del grupo.
Un grupo de extracción profesional de 58 mm de diámetro y un portafiltro de latón de muy alta calidad para garantizar una excelente estabilidad térmica.
El portafiltro "Coffee Slide" inclinado exclusivo de Lelit, con sus picos vertedores en forma de tobogán, facilita la obtención de una bella crema a la vez que ofrece una buena visibilidad sobre la extracción de su espresso. El diseño de este portafiltro permite tampar perfectamente a ras, sin dañar los picos.
La boquilla de vapor multidireccional en inox semiprofesional para lograr sus espumas de leche y practicar el Latte Art. Gracias a su sistema "Cool Touch", ningún riesgo de quemadura al contacto con la boquilla.
El grifo de agua caliente dedicado para alargar su café de la mañana.
Además, la boquilla de vapor y el grifo han sido rediseñados para no tocar el cuerpo de la máquina y prevenir los arañazos.
El manómetro en fachada indicando la presión de la bomba y la presión del vapor, así como el manómetro de presión del grupo de extracción.
Un depósito de agua extraíble de una capacidad de 2,5 L, pudiendo ser posicionado en el lateral de la máquina.
Un calienta-tazas equipado con una rejilla en inox para precalentar sus tazas y prevenir cualquier choque térmico durante la extracción.
Una bandeja de recuperación de agua y una rejilla realizados enteramente en acero inoxidable.
Un elevador de taza en acero inoxidable está incluido para las pequeñas tazas de espresso.
La Lelit Bianca PL162T-EUCB integra una electroválvula de 3 víass permitiendo evacuar el exceso de agua del portafiltro al final de la extracción y asegurar el aparato en caso de sobrepresión.
El tiempo de calentamiento es más rápido en este nuevo modelo (aproximadamente 20 minutos).
Esta máquina de espresso puede ser conectada a la red de agua (kit proporcionado).
Tamper en acero
Cuchara dosificadora de café
Filtro ciego
Cartucho filtrante 70 l
Cepillo para la limpieza del grupo
Productos de mantenimiento
Portafiltro completo en latón (con Coffee Slide y mango en madera)
Filtros IMS en acero inoxidable 304 : Filtro simple 1 taza (9 a 11 g), Filtro simple 2 tazas (14 a 18 g), Filtro simple 2 tazas PLUS (18 a 21 g)
1 portafiltro bottomless en latón (mango en madera)
Elevador de taza
Paño de microfibra
1 boquilla adicional para la lanza de vapor
Accesorios para la conexión a la red de agua (vídeo para conectar la Lelit Bianca a la red de agua)
Un café con mi Lelit Bianca (vídeo y blog - Versión anterior de la máquina)
Gracias a su electroválvula de 3 vías, La Lelit Bianca PL162T-EUCB permite realizar un Backflush (limpieza en profundidad) para mantener su máquina, utilizando el filtro ciego y un detergente especializado.
Encuentre nuestro artículo de blog : Cómo mantener su máquina de espresso manual.
Nota : Para las máquinas conectadas a la red de agua, el uso de un kit de ablandamiento y filtración es fuertemente recomendado (como para una máquina de espresso profesional). Este kit es indispensable para garantizar un agua sin peligro para su aparato y mejorar el sabor de su espresso. En ausencia de filtración, usted arriesga dañar su máquina a largo plazo y ver la garantía anulada por la marca por falta de mantenimiento.
Referencia de la máquina : PL162T-EUCB (negra con acabados en madera clara)
La opinión del experto :
Encuentra toda nuestra selección de máquinas de espresso Lelit en MaxiCoffee.
Las máquinas de espresso Lelit emplean tecnologías y componentes idénticos a los de los equipos barista profesionales. Lelit es una empresa familiar italiana ubicada en las cercanías de Milán. Sus máquinas de espresso manuales encarnan la fusión entre la tradición italiana del espresso y el diseño, todo ello servido por una tecnología de vanguardia. Cada máquina de café Lelit se ensambla manualmente en Italia, a partir de materiales originarios de Italia o Europa. Lelit constituye una garantía de calidad, fiabilidad y rendimiento.
| Tipo de máquina | Semi-profesional |
| Café aceptado | Granos de café recién molidos |
| Interfaz | sin pantalla. |
| Molino recomendado | Molino semiprofesional recomendado |
| Tipo de calefacción | Caldera doble |
| PID (ajuste de temperatura) | Sí |
| Tipo de grupo | Grupo de latón L58E |
| Tipos de filtros suministrados | Filtro simple 1 taza, Filtro simple 2 tazas, Filtro ciego |
| Tipo de bomba | Bomba rotativa |
| Manómetro | Presión del grupo, Presión de la caldera |
| Calidad de la boquilla de vapor | Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch |
| Grifo de agua caliente | Sí |
| Material de la carrocería | Acero inoxidable |
| Color | Negro, Aluminio / Acero Inoxidable, Madera Clara |
| Dimensiones (L x An x Al) | 290 x 487 x 400 mm |
| Peso | 26,5 kg |
| Portafiltro(s) incluido(s) | Latón - 2 surtidores, Latón - Sin fondo |
| Diámetro del grupo de extracción | 58 mm |
| Capacidad del depósito de agua | 2,5 L |
| Capacidad de la caldera de café | 80 cl |
| Capacidad de la caldera de vapor | 150 ml |
| Potencia (en vatios) | 1400 W |
| EAN | 8009437002801 |
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