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La Nuova Simonelli Musica está dirigida a todos los salones de té, pequeños restaurantes, hoteles... así como a particulares apasionados que desean una máquina de espresso profesional, robusta, de alto rendimiento y diseño. Versión negra con depósito. Garantía 2 años uso doméstico - Envío Gratis
Esta máquina de espresso manual es una Semi-Pro o « Barista ».
Le ofrece la tecnología de las máquinas de café Barista de las cafeterías, en un formato adaptado para el hogar. Requiere un poco de dominio y un molinillo para espresso es indispensable.
Para saber más sobre las categorías de nuestras máquinas, y descubrir la que se corresponde con usted, consulte la Guía MaxiCoffee >
| Principiante | Evolutivo | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitivo y polivalente | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italiana | |||
| Espuma de leche Latte Art | |||
| Asociación con molinillo | Opcional | Recomendada | Obligatoria |
La Musica de Nuova Simonelli está dirigida a quienes desean saborear un excelente espresso de calidad en casa. Esta máquina de café italiana tiene todo de una profesional, en versión más compacta. Le permitirá realizar magníficos espressi y bebidas lácteas cremosas a su gusto.
Su diseño elegante, con su cuerpo en acero inoxidable, ha sido concebido para evocar la forma de un arpa, de ahí el nombre MUSICA.
La Musica integra un sistema de intercambiador de calor dentro de la caldera de cobre de 2 L, para una buena estabilidad térmica, que también garantiza vapor a demanda para sus bebidas lácteas. Además, el grupo de extracción es termocompensado, para extracciones homogéneas y de calidad
El manómetro en fachada permite controlar la presión de la caldera durante la extracción.
La boquilla para agua dispone de un sistema de dosificación volumétrica programable, para preparar numerosas infusiones en pocos segundos.
El portafiltro profesional de latón presenta una forma ergonómica, al igual que la palanca utilizada para activar el vapor.
Este modelo dispone de un depósito de agua de 3 L. La Musica también está disponible para conexión directa a la red de agua (sin depósito).
Nuova Simonelli es una marca italiana, reconocida en todo el mundo por sus máquinas de café profesionales.
- Grupo de extracción en latón de tipo descentrado, diámetro 58 mm
- Sistema de preinfusión electrónica
- Depósito de agua con capacidad de 3 litros
- Caldera profesional en cobre de 2 litros con función de ahorro de energía
- Intercambiador de calor
- Boquilla de vapor profesional (360°) potente en acero inoxidable
- Manómetro para vigilar la presión de la caldera
- Consola intuitiva con teclas iluminadas (intensidad regulable)
- Sistema de dosificación volumétrica que permite programar hasta 3 dosis distintas
- Boquilla independiente para agua caliente (con dosificación programable).
La máquina espresso manual Musica se suministra con un portafiltro de 2 salidas en latón con mango ABS, un filtro simple 1 taza, un filtro simple 2 tazas, un filtro ciego, un tamper y una cuchara dosificadora en ABS, así como un cartucho filtrante.
Esta máquina incorpora una vía de despresurización (electroválvula) que evacúa el exceso de agua presente en la molienda al final de la extracción y elimina la presión residual. Esta vía de despresurización permite una limpieza en profundidad de su máquina (llamado el Backflush).
Nuestro artículo de blog le detalla cómo realizar un backflush.
Gracias a un mantenimiento regular, su máquina espresso producirá bellas extracciones a largo plazo. Descubra todos los productos de mantenimiento para máquinas espresso manuales.
La Musica de Nuova Simonelli es una máquina espresso semi-profesional que conviene asociar a un molinillo especializado, para extraer cafés de calidad.
Referencia: Musica MMUSICAVOL01000001
La opinión del especialista:
Descubra toda nuestra selección de máquinas espresso y molinillos Nuova Simonelli en MaxiCoffee.
Fue en 1932 cuando Orlando Simonelli, fundador de la empresa, diseñó y fabricó su primera máquina espresso profesional, la Simonelli 1936. Con un diseño muy moderno para la época, la Simonelli 1936 introdujo el primer procedimiento de bomba continua que, posteriormente, se impondría ampliamente en el mercado de las máquinas espresso.
Con más del 12 % de su facturación dedicado a la investigación, Nuova Simonelli constituye un buque insignia de la industria italiana a la vanguardia de la innovación.
Cada día, más de 7 millones de cafés espresso se preparan con una máquina espresso Simonelli.
| Tipo de máquina: Semi-pro | Semi-profesional |
| Café aceptado: Granos de café recién molidos | Granos de café recién molidos |
| Interfaz | sin pantalla. |
| Molino recomendado: Molino semiprofesional recomendado | Molino semiprofesional recomendado |
| Tipo de calefacción: Intercambiador de calor (Termosifón) | Intercambiador de calor (Termosifón) |
| PID (ajuste de temperatura) | No |
| Tipo de grupo: Grupo de latón desplazado | Grupo de latón desfasado |
| Tipo de filtros incluidos | filtro sencillo para una taza, filtro sencillo para dos tazas. |
| Tipo de bomba | bomba vibratoria. |
| Manómetro: Presión de caldera | Presión de la caldera |
| Calidad de la boquilla de vapor: Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch | Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch |
| Grifo de agua caliente: Sí | Sí |
| Material de la carrocería: Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Color: Negro, Aluminio / Acero Inoxidable | Negro, Aluminio / Acero Inoxidable |
| Dimensiones (An x Pr x Al): 320 x 430 x 400 mm | 320 x 430 x 400 mm |
| Peso: 20 kg | 20 Kg |
| Portafiltro(s) incluido(s): Latón - 2 boquillas | Latón - 2 boquillas |
| Diámetro del grupo de extracción: 58 mm | 58 mm |
| Capacidad del depósito de agua: 3 L | 3 L |
| Potencia (en vatios) | 1200 W. |
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