Máquina de espresso SAGE Barista Touch Impress SES882BSS4FEU1 acero inoxidable - Extracción en frío

La nueva versión Sage con extracción en frío

Con la máquina de espresso The Barista Touch Impress, SAGE ha conservado todas las ventajas del célebre modelo The Barista Touch, añadiendo tres innovaciones principales.

La máquina integra ahora programas predefinidos para tus cafés fríos favoritos, como el Cold Brew y el Expresso frío, haciendo su preparación más sencilla que nunca.

La extracción a baja temperatura minimiza la acidez, ofreciendo un perfil aromático ligero y aterciopelado. Prepara un Cold Brew en menos de 3 minutos y un Expresso frío cremoso en menos de 2 minutos, para una amplia gama de deliciosas recetas de café frío.

El molinillo integrado está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable de calidad, con un sistema de 30 ajustes diferentes para obtener la molienda ideal según el café en grano seleccionado. El depósito puede albergar hasta 340 g de café en grano.

Gracias a su sistema de calentamiento innovador, el ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress alcanza la temperatura de extracción óptima en solo tres segundos. El depósito de agua de 2 L asegura una buena autonomía.

Las ventajas de la SAGE Barista Touch Impress

El tamping del café en la Barista Touch Impress versión Cold se realiza mediante la palanca lateral.

La SAGE Barista Touch Impress no se limita a simplemente tampar el café. De hecho, el sistema Impress Puck reproduce el gesto del barista con una presión de 10 kg y una torsión profesional de 7° sobre la pastilla de café molido.

Un tamping recto y homogéneo garantiza una extracción perfecta. La palanca de tamping es sin esfuerzo, la máquina se encarga de todo.

- 14 bebidas predefinidas : Espresso, Americano, Café creme, Chocolate caliente, Té, Cold brew, Espresso helado, Espresso Martini, Espresso frappé, Latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La función té permite ajustar la temperatura del agua según el tipo de té utilizado.

- Control digital del température PID

- Salida de agua caliente separada

- Un pequeño cajón oculto detrás de la bandeja de goteo para guardar sus accesorios.

La guía del Barista en pantalla táctil

Como la Barista Touch, la máquina de espresso SAGE Barista Touch Impress está equipada con una pantalla digital táctil para elegir su bebida y acceder a numerosos ajustes.

La gran innovación es la guía del barista : todo ha sido pensado para simplificarle la vida, con instrucciones claras, en español, e iconos para indicar qué hay que tocar.

- Guía para el molido : La máquina detecta automáticamente la dosis de café molido. Si no es correcta, la pantalla le invita a moler y apisonar de nuevo hasta obtener la dosis perfecta.

Cuando cambia de café en grano, la Sage Barista Touch Impress también le permitirá calibrar el molinillo para ajustarse al nuevo café, siguiendo las instrucciones en la pantalla.

- Guía para la extracción : La máquina mide el caudal de salida y le guía en la pantalla si su café está sobredosado o subdosado. Le indica precisamente cómo ajustar para obtener el mejor resultado en taza.

- Guía para la espuma de leche : puede elegir la temperatura de la leche y el nivel de espuma deseado para su bebida.

Gracias a su pantalla digital táctil, la máquina lo simplifica todo: puede personalizar y guardar sus bebidas, gestionar el mantenimiento e incluso consultar tutoriales, siempre con indicaciones muy claras.

La función Auto MilQ con ajustes para leches vegetales.

Sage también ha equipado esta máquina con el sistema de espuma de leche automático. Gracias a la jarra de leche incluida, no es necesario que se equipe.

Con la tecnología Auto MilQ, coloque su jarra con la cantidad de leche deseada, sumerga la boquilla de vapor y siga las instrucciones en la pantalla para obtener una espuma de leche perfecta.

Con el Auto MilQ, puede:

- Elegir la temperatura de la leche con siete ajustes (de 45° C a 45° C).

- Elegir la consistencia de la espuma, con ocho niveles de microespuma.

- Ajustar la temperatura, la presión y la duración del vapor en función del tipo de leche utilizado: ya sea leche de vaca, almendra, soja o avena, cada opción cuenta con un ajuste adaptado para un resultado perfecto.

Las leches vegetales se calientan más rápido que la leche de vaca, lo que puede complicar su uso. Este sistema ha sido especialmente pensado para adaptarse a cada tipo de leche, a fin de garantizar una textura óptima y bebidas lácteas sabrosas, sea cual sea su elección.

Accesorios y mantenimiento

Accesorios : Jarra de leche 480 ml en acero inoxidable, portafiltro de acero inoxidable 54 mm, disco de limpieza, pastillas de limpieza, polvo descalcificador, filtro presurizado 1 taza, filtro presurizado 2 tazas, filtro simple 1 taza, filtro simple 2 tazas, cartucho filtrante con soporte, cepillo de limpieza, herramienta de dosificación de precisión "The Razor", herramienta de limpieza para boquilla de vapor, tira de test de dureza del agua.

Mantenimiento : Para garantizar la longevidad de tu máquina Sage y la calidad constante de tus cafés, privilegia elagua filtrada (por cartucho o pre-filtrada). Recuerda descalcificar regularmente tu aparato según las recomendaciones del fabricante (ver manual) y hacer la limpieza de tus accesorios frecuentemente.

Elmantenimiento de la Sage Barista Touch Impress es facilitado gracias a las instrucciones mostradas en pantalla, una boquilla de vapor dotada de una purga automática y una tapa del sistema de tamping removible para una limpieza interna simplificada.

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