Máquina Espresso de Palanca SUPERKOP Roja SK-RE02

Máquina de espresso de palanca SUPERKOP acabado rojo

Una máquina de café ecológica y manual

La Superkop constituye una innovación en el campo de las máquinas de café, totalmente autónoma en energía eléctrica.

Solo requiere agua caliente (procedente de su grifo o hervidor), café en grano recién molido y un poco de esfuerzo para manejar la palanca.

La máquina de palanca Superkop combina modernidad y elegancia, con líneas limpias y componentes resistentes. Además, es compatible con una fijación mural mediante el accesorio dedicado (disponible por separado).

El chasis de la Superkop está realizado en aluminio fundido, mientras que el mecanismo interno y los elementos móviles (portafiltro y filtro) están fabricados en acero inoxidable.

El depósito de agua está constituido por policarbonato alimentario, con una capacidad máxima de 60 ml.

El pie de madera aporta un toque auténtico y asegura una excelente estabilidad sobre su superficie de trabajo.

La máquina de espresso Superkop ha sido diseñada para una longevidad máxima : cada componente cumple una función precisa, nada es superfluo y el aparato puede ser mantenido por el usuario en caso de necesidad.

Gracias a su portafiltro de 58 mm de diámetro y su funcionamiento intuitivo, la Superkop le permite obtener un espresso de calidad en unos instantes.

Modo de empleo de la máquina de palanca SUPERKOP

El sistema de la máquina de espresso Superkop no tiene equivalente.

Emplea un sistema de multiplicación de 1:40 que genera una presión progresiva a través de seis movimientos de palanca sucesivos.

Para preparar un doble espresso (o dos simples), el fabricante recomienda 18 g de café molido, 60 ml de agua llevada a 95°C y un tiempo de extracción de 25 a 30 segundos.

- Rellene su filtro de café molido (sin apisonar excesivamente, de lo contrario el depósito no podrá posicionarse correctamente encima para la extracción).

- Nivela la molienda y apisona de manera firme y recta, sin exagerar.

- Fije el depósito sobre el portafiltro. Empújelo delicadamente hasta percibir un ligero clic.

- Vierta agua caliente en el depósito hasta la segunda marca (60 ml). La temperatura óptima para el espresso es de aproximadamente 95° C.

- Instale el portafiltro equipado del depósito en la máquina Superkop (palanca en posición alta). Para iniciar la extracción, accione la palanca seis veces. Todo el proceso debe extenderse sobre 25 a 30 segundos. El ritmo es primordial para obtener una extracción perfecta. No precipite los movimientos.

- Una vez finalizada la extracción, libere el pistón subiendo la palanca y retire el portafiltro (depósito incluido).

Naturalmente, puede explorar diferentes recetas con su Superkop para crear diversas preparaciones: latte, americano, flat white, affogato, espresso martini, etc.

Un emulsionador de leche será el accesorio ideal para hacer bebidas lácteas.

SUPERKOP: accesorios y mantenimiento

La máquina de espresso de palanca Superkop debe instalarse sobre su base. Se proporcionan todas las herramientas y el montaje es sencillo.

En la caja, también encontrará un portafiltro de doble pico, un filtro simple de dos tazas y el depósito de agua.

La Superkop viene acompañada de un certificado de autenticidad y la máquina cuenta con una placa de identificación grabada.

Le recomendamos que se equipe con un distribuidor de molienda y un tamper.

Para el mantenimiento, limpie el portafiltro, la bandeja de recuperación de agua y la rejilla con agua caliente. Seque antes de usar.

Limpie el depósito con agua caliente y seque con un paño suave. No desmonte el fondo ni ponga este recipiente en el lavavajillas.

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