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Esta máquina de espresso manual es una Semi-Pro o «Barista».
Te ofrece la tecnología de las máquinas de coffee-shops, en formato doméstico. Requiere algo de destreza y un molinillo para espresso es esencial.
Para saber más sobre las categorías de nuestras máquinas, y descubrir qué máquina es la adecuada para ti, consulta la Guía MaxiCoffee >
| Principiante | Evolución | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitivo y versátil | |||
| Crema-espuma | |||
| Crema italiana | |||
| Espuma de leche Latte Art | |||
| Asociación con molinillo | Opcional | Recomendada | Obligatoria |
La máquina de espresso Lelit Bianca forma parte de la gama "PRO LINE" de Lelit, diseñada para el barista experimentado.
La Lelit Bianca PL162T-4Q30 es una edición limitada, con una carrocería en acero inoxidable pintado color oro y elegantes acabados en madera zebrano. Este modelo retoma todas las bases de la versión original, con su doble caldera en inox y el grupo L58E acoplado a un intercambiador de calor.
El grupo de extracción L58E de Lelit está basado en el célebre grupo E61. Algunas piezas internas han sido rediseñadas por Lelit y ensambladas de forma diferente para un mejor rendimiento. Este cambio de nombre (L58E) es para asegurar que los clientes no realicen modificaciones o reparaciones con piezas de repuesto E61 estándar en sus máquinas Lelit, lo que podría no funcionar o dañar el grupo L58E.
La máquina de espresso Lelit Bianca te permite ir aún más allá en los ajustes de tus extracciones, gracias a las nuevas opciones disponibles en el Lelit Control Center.
Esta máquina de espresso para barista también te permitirá hacer Latte Art gracias a su boquilla de vapor "Cool Touch" semi-profesional en acero inoxidable.
Su grupo de extracción en latón de 58 mm la sitúa en el grupo de las máquinas de espresso semi-profesionales, ya que deberá combinarse con un molinillo de espresso adecuado para obtener buenos resultados en taza.
Todas las máquinas de espresso LELIT están fabricadas en Italiadiseñada a partir de materiales originarios de Italia o Europa. Cada máquina espresso LELIT (de cualquier gama: evolutiva o semi-pro) también estásometida a dos controles de calidaden la línea de producción antes de ser embalada con cuidado.
La Lelit Bianca PL162T-4Q30 dispone de un palanca de madera que permite controlar la presión de extracción en tiempo real. Gracias a este paddle, puedes regular manualmente la presión del agua que atraviesa la molienda y controlar cada fase de tu extracción.
La electrónica embarcada de Lelit (el LCC) permiteconfigurar un perfil de presión automático. Entre la preinfusión, la pausa, el arranque a bajo caudal (Low Flow Start) y el final a bajo caudal (Low Flow Final), puedes crear un perfil de extracción que evoluciona en el tiempo entre 4 bars, cero, 4, 9 y 4 bars nuevamente a lo largo de todo tu shot de espresso: una operación reproducible idénticamente, para un espresso perfecto y regular.
Esta funcionalidad no ofrece el mismo control manual que el paddle, pero lo automatiza, de forma idéntica en cada uso. Una vez encontrado y guardado tu perfil ideal, puedes replicarlo sistemáticamente. El nuevo sistema LCC te permite:
- Regular la temperatura del café extraído.
- Regular la temperatura del vapor entregado.
- Activar/desactivar la caldera de vapor.
- Elegir la unidad de medida de la temperatura.
- Programar los tiempos de preinfusión.
- Programar los tiempos de bajo caudal (Low Flow).
- Activar/desactivar el modo reposo.
- Contar las dosis parciales y totales.
- Cronometrar el tiempo de extracción
El aparato pasa automáticamente a reposo después de 30 minutos de inactividad
La función Brew Temp off set : permite aumentar o disminuir la temperatura de la caldera de café durante la extracción, ajustando la temperatura del agua que sale del grupo.
Un grupo de extracción profesional de 58 mm de diámetro y un portafiltro de latón de alta gama garantizando una excelente estabilidad térmica.
El portafiltro "Coffee Slide" inclinado exclusivo de Lelit, con sus picos vertedores en forma de tobogán, facilita la obtención de una bella crema ofreciendo al mismo tiempo una buena visibilidad sobre la extracción de tu espresso. La geometría de este portafiltro permite tampar perfectamente a nivel, sin dañar los picos.
La boquilla de vapor de acero inoxidable semi-profesional y multidireccional para conseguir tus espumas de leche y practicar el Latte Art. Gracias a su sistema "Cool Touch", ningún riesgo de quemadura al contacto con la boquilla.
El grifo de agua caliente dedicado para alargar tu café de la mañana.
Además, la boquilla de vapor y el grifo han sido rediseñados para no rozar contra el cuerpo de la máquina y preservar el acabado.
En la parte frontal, un manómetro muestra la presión de la bomba y la del vapor, mientras que un segundo indica la presión en el grupo de extracción.
Un depósito de agua extraíble de 2,5 L, con una capacidad generosa, puede colocarse en el lateral del aparato.
Un calienta tazas dotado de una rejilla de acero inoxidable permite precalentar las tazas y evitar cualquier choque térmico durante la extracción.
Una bandeja de recuperación de agua acompañada de una rejilla completamente de acero inoxidable.
Un elevador de taza de acero inoxidable está incluido para las tazas pequeñas de espresso.
La Lelit Bianca PL162T-4Q30 integra una válvula solenoide de 3 vías que evacúa el agua excedente del portafiltro al final de la extracción y protege el aparato contra las sobrepresiones.
El tiempo de calentamiento es más rápido en este nuevo modelo (aproximadamente 20 minutos).
Esta máquina de espresso puede conectarse a la red de agua (kit incluido).
Tamper de acero
Cuchara dosificadora de café
Filtro ciego
Cartucho filtrante 70 l
Cepillo para la limpieza del grupo
Productos de mantenimiento
Portafiltro completo de latón (con Coffee Slide y mango de madera zebrano)
Filtros IMS de acero inoxidable 304: Filtro simple 1 taza (9 a 11 g), Filtro simple 2 tazas (14 a 18 g), Filtro simple 2 tazas PLUS (18 a 21 g)
1 portafiltro bottomless de latón (mango de madera zebrano)
Elevador de taza
Paño de microfibra
1 boquilla adicional para la lanza de vapor
Accesorios para la conexión a la red de agua (vídeo para conectar la Lelit Bianca a la red de agua)
Un café con mi Lelit Bianca (vídeo y blog - Versión anterior de la máquina)
Gracias a su válvula solenoide de 3 vías, la máquina de espresso Lelit Bianca PL162T-4Q30 permite realizar un Backflush (limpieza en profundidad) del aparato utilizando el filtro ciego y un detergente específico.
Encuentra nuestro artículo en el blog:Cómo mantener su máquina de espresso manual.
Referencia de la máquina:PL162T-4Q30 (oro y madera zebrano, edición limitada)
La opinión del experto:
Encuentra toda nuestra selección de máquinas de espresso Lelit en MaxiCoffee.
Las máquinas de espresso Lelit emplean las mismas tecnologías y componentes que las máquinas barista profesionales. Lelit es una empresa familiar italiana instalada cerca de Milán. Sus máquinas de espresso manuales encarnan la alianza entre la experiencia italiana del espresso y el diseño, asociada a una tecnología de vanguardia. Cada máquina de café Lelit es ensamblada manualmente en Italia, a partir de materiales originarios de Italia o de Europa. Lelit constituye una garantía de calidad, fiabilidad y rendimiento.
| Tipo de máquina: Semi-pro | Semi-profesional |
| Café aceptado: Granos de café recién molidos | Granos de café recién molidos |
| Interfaz | sin pantalla. |
| Molino recomendado: Molino semiprofesional recomendado | Molino semiprofesional recomendado |
| Tipo de calefacción | Caldera doble |
| PID (ajuste de temperatura) | Sí |
| Tipo de grupo | Grupo de latón L58E |
| Tipos de filtros suministrados | Filtro simple 1 taza, Filtro simple 2 tazas, Filtro ciego |
| Tipo de bomba | Bomba rotativa |
| Manómetro | Presión del grupo, Presión de la caldera |
| Calidad de la boquilla de vapor: Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch | Boquilla de vapor de acero inoxidable Cool-Touch |
| Grifo de agua caliente | Sí |
| Material de la carrocería | Acero inoxidable |
| Color | Aluminio / Acero Inoxidable, Madera Clara, Oro |
| Dimensiones (L x An x Al): 290 x 487 x 400 mm | 290 x 487 x 400 mm |
| Peso: 26,5 kg | 26,5 kg |
| Portafiltro(s) incluido(s): Latón - 2 surtidores, Latón - Sin fondo | Latón - 2 picos, Latón - Sin fondo |
| Diámetro del grupo de extracción: 58 mm | 58 mm |
| Capacidad del depósito de agua: 2,5 L | 2,5 L |
| Capacidad de la caldera de café: 80 cl | 80 cl |
| Capacidad de la caldera de vapor: 150 cl | 150 ml |
| Potencia (en vatios) | 1400 W |
| EAN | 8009437005116 |
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