MELITTA Profesional - LatteSelect® 630-211 Plata

Diseño clásico y robusto para profesionales

La máquina de café en grano Melitta presenta un diseño moderno y depurado, fiel a la identidad de la marca. Su fachada combina materiales como el ABS gris plata, un doble display (pantalla y panel táctil) y una boquilla de café en inox, uniendo estética y solidez. Este modelo expreso con molinillo se caracteriza por sus grandes contenedores, en particular su doble tolva de granos, permitiendo cambiar de café fácilmente según las necesidades o los deseos del momento.

• Depósito de agua: 1,6 L
• Tolva de granos: 270 g
• Depósito de posos: capacidad de 10 cápsulas

Para un uso intensivo, el expreso con molinillo dispone de un reposatazas en acero inoxidable con un inserto de plástico que protege las tazas de micro-rayaduras. Su boquilla de café, ajustable hasta 14 cm, permite preparar bebidas hasta 35 cl, respondiendo así a las exigencias de los establecimientos con alto volumen de consumo.

Melitta LatteSelect®: precisión y personalización

La máquina de café en grano Melitta LatteSelect® 630-211 está diseñada para ofrecer un ajuste preciso y una personalización óptima de cada bebida. Su doble display, dotado de un panel de control táctil, da acceso directo a las principales bebidas, tales como expreso, café largo, leche caliente, latte macchiato, cappuccino y agua caliente.

La pantalla TFT a color, acoplada a una rueda de control situada a la derecha de la boquilla de café, permite explorar y personalizar las otras bebidas disponibles. La pantalla intuitiva le permite ajustar la longitud de las tazas (de 25 a 220 ml), ajustar la intensidad en 4 niveles, y crear perfiles de bebidas específicos para cada necesidad profesional.

Además, el expreso con molinillo integra un molinillo cónico de acero ultrasilencioso, desarrollado por Melitta, asegurando un funcionamiento discreto y una calidad de molienda constante para bebidas a la altura de las expectativas de los profesionales.

Diversidad de recetas y personalización

Antes de descubrir las numerosas bebidas disponibles, es esencial mencionar la calidad de extracción. La función Aromatic Coffee Enjoyment optimiza el contacto entre la molienda y el agua, asegurando un resultado aromático y equilibrado para cada taza.

La presión de extracción, combinada con los ajustes de intensidad y finura de molienda, actúa directamente sobre el perfil en taza. La finura de la molienda permite ajustar el equilibrio entre la acidez y el amargor, mientras que la intensidad fija la cantidad de café extraída, ofreciendo un control completo del sabor.

La espresso con molinillo Melitta propone hasta 12 recetas diferentes. A modo de ejemplo, para realizar un cappuccino impecable, la máquina respeta la receta auténtica comenzando por el flujo del café. Por otra parte, las bebidas lácteas pueden prepararse al mismo tiempo gracias al sistema de doble emulsión, permitiendo a sus clientes saborear un momento de degustación convivial, sin tiempo de espera.

Mantenimiento perdurable y facilitado de la espresso con molinillo Melitta

La máquina Melitta LatteSelect® ha sido diseñada para facilitar el mantenimiento, elemento clave para conservar una calidad de café óptima y asegurar la longevidad del equipo. Lapantalla TFT de la máquina le acompaña en cada etapa para simplificar las operaciones de limpieza.

• Cámara de extracción : En cada uso, residuos de molienda se depositan en la cámara de extracción, lo que puede perjudicar los aromas. Para mantener la calidad de sus cafés, se recomienda retirar y enjuagar la cámara de extracción semanalmente bajo agua tibia. No se requiere ningún producto químico, basta con secarla bien antes de reinstalarla.
• Descalcificación : Si el mantenimiento de la cámara de extracción preserva los aromas, la descalcificación sigue siendo indispensable para proteger el circuito interno de su máquina contra los depósitos de cal. Esta operación, recomendada cada 2 a 3 meses según su frecuencia de uso, requiere el empleo de un descalcificador, con un acompañamiento facilitado por la pantalla de la máquina.
• Cartucho filtrante : Para asegurar una calidad de agua óptima, la máquina es compatible con los cartuchos filtrantes Pro Aqua. Éstos resultan particularmente útiles si utiliza agua del grifo, ya que filtran las partículas y disminuyen el cal, garantizando así la preservación de los aromas del café.
• Sistema de leche : El depósito de leche y el sistema de preparación son compatibles con lavavajillas, lo que facilita el mantenimiento. Después de cada uso, puede guardar la jarra en el refrigerador, pero se recomienda limpiarla íntegramente cada 48 horas con un detergente apropiado para asegurar una higiene perfecta.

Reparabilidad 10 años y Garantía 2 años

Diseñado para ofrecer una durabilidad remarcable, el modelo Melitta garantiza una reparabilidad extendida, esencial para los profesionales que desean optimizar la vida útil de su equipo. Si algunas piezas presentan una avería relacionada con el desgaste, se beneficiará de la disponibilidad de piezas de recambio durante 10 años, garantizando así un mantenimiento fácil y tranquilo.

Esta cafetera espresso con molinillo también se entrega con una garantía de 2 años, incluyendo una línea de atención gratuita para un diagnóstico inmediato si es necesario. En caso de avería, la máquina será reparada en un centro técnico autorizado Melitta, garantizándole una intervención rápida y de calidad. Para más información sobre la cobertura de la garantía, le invitamos a consultar la página página SAV Melitta