MOKADOR CASTELLARI - Café en Grano 500g - Origen Colombia

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Descubre el café en grano Mokador Castellari, Colombia - 500g

Un café pure origine tostado en la pura tradición italiana

¿Dudabas en cambiar de café y has encontrado el café en granos Mokador Castellari Colombia? Tómate un momento y descubre cómo transformará cada una de tus pausas de café en un momento único.

El café Mokador Castellari Colombia es un puro arabica cultivado en Colombia, el segundo mayor productor mundial de café. Las plantaciones, situadas entre 1300 y 1700 metros de altitud, se benefician de microclimas ideales para producir café de calidad, a partir de cerezas perfectamente maduras, ricas en aromas complejos.

La tostación, etapa esencial para revelar los sabores del café, está en el corazón del saber hacer de Mokador Castellari. Gracias a cada origen se beneficia de una torsión distinta, efectuada a temperaturas controladas (entre 210 y 230 °C), este ensamblaje ofrece un equilibrio ideal entre cuerpo, aroma y sabor.

Una promesa gustativa

En espresso, el Mokador Castellari Colombia se caracteriza por aromas frutados, recordando los cítricos y las frutas amarillas, acompañados de notas dulces de caramelo y avellana. Su tostado profundo asegura una intensidad en taza que deleitará a los aficionados del café intenso.

¿Curioso por descubrir este café excepcional? El envasado de 500 g es perfecto para un primer acercamiento. Este formato garantiza una frescura máxima mientras le permite explorar un café en granos con perfil singular.

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