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El molinillo de café Baratza Sette 270 Wi es un molinillo eléctrico multifunción equipado con muelas cónicas de 40 mm así como un sistema de dosificación por peso automática, fruto de una colaboración con Acaia. Garantía 2 años - Envío gratuito.
Baratza ha diseñado el molinillo Sette 270 Wi en asociación con Etzinger, fabricante mundialmente reconocido por la excelencia y la longevidad de sus muelas.
El Sette 270 Wi incorpora muelas cónicas de acero inoxidable de 40 mm, con un diseño innovador.
El sistema hace girar la muela externa, mientras que la muela interna permanece estacionaria. Esta arquitectura mecánica duplica la eficiencia del molido en comparación con los modelos de la competencia.
Los granos se muelen y se dirigen directamente al recipiente de café molido o a su portafiltro.
El molinillo Baratza Sette 270 Wi dispensa entre 3,5 y 5,5 gramos por segundo, según el grado de tueste y el ajuste de finura. Las muelas ofrecen una excelente resistencia y mantienen su filo a largo plazo.
La tecnología desarrollada por Acaia (referencia en balanzas espresso premium), garantiza una dosificación de gran precisión
Esta configuración particular está dirigida a los apasionados del café de especialidad, que generalmente prefieren recetas por peso específicas según los métodos de extracción.
El molinillo de café Sette 270 Wi presenta un panel de control minimalista con pantalla LED retroiluminada, de fácil lectura.
Tres teclas programables permiten ajustar la duración del molido con precisión de centésimas de segundo.
Cada tecla está configurada para las siguientes cantidades de café molido : 1 = 18 g, 2 = 25 g, 3 = 35 g.
Puede modificar y guardar fácilmente sus dosajes personalizados siguiendo las directrices del manual.
El Sette 270 Wi ofrece 31 niveles macro. También permite afinar el ajuste continuo (micro), perfecto para el espresso que requiere mayor finura.
El dispositivo macro/micro está directamente acoplado a la muela cónica que se ajusta instantáneamente y con precisión según sus instrucciones.
El soporte convertible integrado permite el molido directo en un portafiltro, o en el recipiente incluido (capacidad 160 g).
El recipiente de café molido está realizado en ABS antiestático. Está equipado con un pico vertedor que facilita el traslado a su filtro.
Los soportes para portafiltros son ajustables para adaptarse a las dimensiones de la mayoría de los portafiltros e incluyen un gancho para mayor estabilidad.
La tolva alberga entre 300 y 400 g de café en grano.
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 | La opinión del experto : Entre el diseño moderno y original, la precisión de la balanza integrada, la combinación de los ajustes macro y micro o simplemente la uniformidad de la molienda, el conjunto se ha revelado impresionante. He probado el molino Sette 270 Wi en métodos suaves y en espresso, y siempre ha sido muy sencillo encontrar el ajuste correcto, conservarlo y distribuir la dosis exacta gracias a la programación a 0,01 gramo. Me ha gustado el conjunto del molino, y la posibilidad de memorizar fácilmente su ajuste gracias al código "Número + letra". Tanto en modo manual como en dosis memorizadas, la uniformidad siempre ha estado presente y un pequeño detalle notable: hay solo el mínimo de retención. |
Baratza diseña y produce desde hace muchos años productos y accesorios destinados a los amantes del café.
Particularmente atenta a los aficionados, la marca fabrica productos eficaces y robustos.
| Uso | Doméstico. |
| Color | Negro. |
| Material de la carrocería | ABS, Alu / Inox |
| Capacidad de la tolva | 300 gramos. |
| Capacidad del depósito de café molido | 1000 g |
| Dimensiones (L x An x H) | 130 x 240 x 400 mm |
| Peso | 3,6 kg |
| Potencia (en vatios) | 270 W |
| Tipo de molino | Eléctrico |
| Molino para... | Filtro y Métodos suaves, Espresso con filtros presurizados, Espresso con filtros simples |
| Sistema de distribución | Temporizador digital |
| Número de dosis programables | Dos dosis |
| Tipo de muela | Cónico |
| Material de las muelas | Acero. |
| Diámetro de las muelas | 40 mm |
| Interfaz de usuario | Pictogramas, Botones simples, Pantalla LCD |
| Ajuste | micrométrico. |
| EAN | 8388230099516 |
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