Saborea un chocolate caliente Nyangbo de Valrhona
A través de esta preparación, Valrhona celebra los cacaos d'Afrique, especialmente los de Ghana. Este chocolate se distingue por un sabor muy característico con sus aromas de vainilla y especias. El chocolat Nyangbo 68% combina perfectamente con muchas frutas como el plátano, la pera o la piña. También puedes usarlo como topping para decorar mousses o verrines. Finalmente, puedes degustarlo en bebida caliente dejándolo derretir lentamente en leche caliente.
Ingredientes : fèves de cacao du Ghana, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla. Leche (Fabricado en un taller que utiliza leche). Posible presencia de: gluten, fruits à coque, huevo, soja.
El término préparation pour chocolat chaud abarca hoy varios formatos: chocolate en polvo, copeaux de chocolat, o polvo de chocolate rallado. Encontrarás todas estas preparaciones en nuestro catálogo de chocolat en poudre. Cada una tiene sus ventajas, y los copeaux de chocolat en particular ya que sirven tanto para bebidas calientes como para repostería.