En contexto profesional, el control de cada variable de extracción resulta crucial para asegurar regularidad y excelencia en taza. Una distribución deficiente del agua fomenta el channeling, principal adversario de toda extracción controlada.
El pack de 3 pantallas de dispersión Baristator en inox responde a los imperativos de un empleo sostenido. Colocados directamente sobre el cake de café en un portafiltro 58 mm, ofrecen una repartición regular del agua a través de sus micro-perforaciones de 150 µm, aplicando al mismo tiempo una presión estable sobre la molienda.
Además de optimizar la extracción, estas pantallas preservan la ducha de su máquina de los depósitos de café, asegurando una higiene óptima y alargando la vida útil de su equipo.
Con un diámetro de 58,5 mm y un grosor de 1,7 mm, estos accesorios resistentes cumplen con las normas profesionales. Disponible en tres variantes (entrega aleatoria), permitiendo una alternancia eficaz y simplificando el mantenimiento diario. Un enjuague simple con agua corriente suficiente para su mantenimiento.
Garantice a sus extracciones una eficacia estable, incluso en periodos de alta afluencia, gracias a la robustez del puck screen Baristator. Explore también toda la colección Baristator destinada a profesionales exigentes.