Recambio de Cartucho Filtrante Profesional Brita Purity Quell ST 1200

Estos cartuchos están especialmente fabricados para equipar máquinas de café y distribuidores automáticos.

Los problemas de calidad de agua son responsables del 60% de las averías en máquinas espresso.

Con laPurity 1200 Quell STbeneficiará de una filtración media de13200Lpara máquinas de café, es decir 825kg de café/año (capacidad calculada con una dureza hidrotimétrica de 10°Kh, valor medio nacional, y un bypass regulado al 40%).
Se recomienda evaluar la dureza de su agua previamente para identificar el modelo de cartucho adaptado. Para una instalación completa, el cartucho necesita una cabeza de conexión Brita Quell ST (comercializada separadamente) acompañada de dos conectores compatibles. Un caudalímetro permitirá un seguimiento más preciso del consumo.

Los beneficios de un agua filtrada:

Para su café:
• Optimización de la extracción aromática
• Crema más estable en el tiempo
• Temperatura de infusión estable (el encostramiento crea un aislamiento térmico)

Para su máquina:
• Reducción del encostramiento
• Disminución de averías imprevistas
• Menos interrupciones de servicio
• Reducción de gastos de desplazamiento, mano de obra y piezas de recambio

1. Prefiltración
   Eliminación de partículas de tamaño importante
2. Atenuación de la dureza carbonatada
   Una resina intercambiadora de iones reduce la concentración de dureza carbonatada y previene la formación de depósitos calcáreos.
3. Filtración sobre carbón activo
   Eliminación de la mayoría de compuestos que afectan el sabor y los aromas.
4. Filtración fina
   Captura de partículas hasta 10 µm de diámetro.

Altura: 55 cm Diámetro: 28,8 cm

Recordatorio importante: ninguna solución de tratamiento de agua es universal, cada zona geográfica presentando características de agua específicas. La capacidad de filtración efectiva puede así fluctuar según las regiones.