Refractómetro VST Lab Coffee III

El VST Lab Coffee III Refractómetro es la herramienta indispensable para los baristas en busca del café más perfecto en taza. Calcula el tasa de TDS en taza después de la transformación del café del estado sólido al estado líquido.

<span>El VST Lab Coffee III Refract&oacute;metro es la herramienta indispensable para los baristas en busca del caf&eacute; m&aacute;s perfecto en taza. Calcula el tasa de TDS en taza despu&eacute;s de la transformaci&oacute;n del caf&eacute; del estado s&oacute;lido al estado l&iacute;quido.&nbsp;</span>

 

El VST Lab Coffee III calcula el tasa de TDS en taza. TDS significa Total Dissolved Solids, o en español, Cantidad de Residuos Secos . Esto representa la cantidad total de componentes sólidos que podemos encontrar en el café, una vez transformado del estado sólido al estado líquido (en taza).

El VST calcula el tasa de TDS a 0,01% de precisión. Tiene una excelente precisión que es de +/- 0,01% de precisión.

 

 

Puedes seleccionar dos escalas de medida, una para el café filtro , y una para el espresso donde el TDS será diferente.

 

Podrás encontrar TDS diferentes al probar tu café con varios parámetros:

• El tiempo de infusión
• El tipo de molienda
• El peso
• La temperatura de infusión
• La calidad del agua
• El color de la tostada

En cada uno de estos tests tu VST Refractómetro te dará datos diferentes para que puedas encontrar la perfecta alianza de aromas y TDS en tu taza.

La aplicación VST CoffeeTools se puede descargar en Iphone, Ipad y ANDROID lo que te permitirá ajustar tu VST Refractómetro. Allí también encontrarás los resultados de tus tests.

Aquí tienes una tabla de test que se realizó con el VST Lab Coffee : 

 

 

 

 

Para el espresso, el VST Lab Coffee III , se utiliza con filtros VST y jeringas no incluidos. Pero encuentra todos los accesorios VST en MaxiCoffee.Com ! 

 

 

<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:1px dotted #EAE5DF"> <tbody> <tr> <td style="background:white;padding:0 5px"> <img alt="Elecci&oacute;n de un campe&oacute;n barista" src="https://www.maxicoffee.com/images/Champions_Charlotte.png" style="margin: 10px 0px 0px 0px" /></td> <td style="vertical-align:top;width:auto;padding:15px;background:#EAE5DF"> <h3 style="size:20px"> <strong>Elecci&oacute;n de un Campe&oacute;n Barista</strong></h3> <p> <br /> Ya no me separo de &eacute;l y me permite perfilar mis espresso con una gran precisi&oacute;n. Mi mejor amigo durante las preparaciones de campeonatos :)&nbsp;</p> </td> </tr> </tbody> </table>