SAGE Barista Touch Impress SES882ALM4FEU1 Almendra - Máquina de café exprés con extracción en frío

La nueva generación Sage integra la extracción en frío

Con la máquina espresso The Barista Touch Impress, SAGE ha conservado todas las ventajas del célebre modelo The Barista Touch, con tres innovaciones mayores.

El dispositivo integra ahora programas predefinidos para sus cafés fríos favoritos, como el Cold Brew y el Expresso frío, haciendo su preparación más simple que nunca.

La extracción a baja temperatura minimiza la acidez, ofreciendo un perfil aromático ligero y aterciopelado. Prepare un Cold Brew en menos de 3 minutos y un Expresso frío cremoso en menos de 2 minutos, para una amplia gama de deliciosas recetas de café frío.

El molinillo integrado está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable de calidad, con un sistema de 30 ajustes diferentes para obtener la molienda ideal según el café en grano elegido. La tolva puede acoger hasta 340 g de café en grano.

Gracias a su sistema de calentamiento innovador, el ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress alcanza la temperatura de extracción óptima en solo tres segundos. El depósito de agua de 2 L ofrece una buena autonomía.

Las ventajas de la SAGE Barista Touch Impress

El apisonado del café en la Barista Touch Impress versión Cold se realiza mediante la palanca lateral.

La SAGE Barista Touch Impress no se contenta con simplemente apisonar el café. En efecto, el sistema Impress Puck reproduce el gesto del barista con una presión de 10 kg y una torsión profesional de 7° sobre la pastilla de café molido.

Un apisonado recto y homogéneo garantiza una extracción perfecta. La palanca de apisonado es sin esfuerzo, la máquina se ocupa de todo.

- 14 bebidas predefinidas : Espresso, Americano, Café crema, Chocolate caliente, Té, Cold brew, Espresso helado, Espresso Martini, Espresso frappé, latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La función té permite ajustar la temperatura del agua según el tipo de té utilizado.

- Control digital de la temperatura PID

- Salida de agua caliente separada

- Un pequeño cajón oculto detrás de la bandeja de goteo para guardar sus accesorios.

La guía del Barista en pantalla táctil

Al igual que la Barista Touch clásica, la máquina espresso SAGE Barista Touch Impress está equipada con una pantalla digital táctil. Esta pantalla le permite elegir fácilmente su bebida y acceder a múltiples parámetros para personalizar su café.

La innovación principal reside en el guía barista. Todo está pensado para simplificarle la vida: instrucciones claras, redactadas en español, e iconos intuitivos que le muestran precisamente dónde actuar.

- Guiado preciso para la molienda: la máquina detecta automáticamente la dosis de café molido. Si no es la ideal, la pantalla le invita a moler más y a tampar de nuevo hasta obtener la dosis perfecta. Además, cuando cambia de café en grano, la Sage Barista Touch Impress le guía paso a paso en la pantalla para calibrar el molinillo y adaptarlo a su nuevo café.

- Guía para la extracción : la máquina mide el caudal de extracción de su café. Le alerta en la pantalla si su dosis es demasiado grande o insuficiente, y le indica precisamente cómo ajustar para garantizar el mejor resultado en taza.

- Guía para la espuma de leche : tiene el control total sobre su bebida. Elija la temperatura de la leche y el nivel de espuma deseado para una perfección adaptada a sus preferencias.

Gracias a su pantalla digital táctil, la máquina simplifica todo: puede personalizar y guardar sus bebidas, gestionar el mantenimiento e incluso consultar tutoriales, siempre con indicaciones muy claras.

La función Auto MilQ con parámetros para las leches vegetales.

Sage ha integrado en esta máquina un sistema de espuma de leche totalmente automático. No necesita equiparse, la jarra de leche está incluida.

Con la tecnología Auto MilQ, coloque su jarra con la cantidad de leche deseada, sumerja la boquilla de vapor y siga las instrucciones en la pantalla para obtener una espuma de leche perfecta.

Con el Auto MilQ, puede:

- Elija entre siete ajustes de temperatura, desde 45°C hasta 75°C, para un calor ideal.

- Obtenga la microespuma de su elección gracias a ocho niveles de textura posibles.

- Ajuste la temperatura, la presión y la duración del vapor según el tipo de leche utilizado: ya sea leche de vaca, de almendra, de soja o de avena, cada opción cuenta con un ajuste adaptado para un resultado perfecto.

Las leches vegetales se calientan más rápido que la leche de vaca, lo que puede complicar su uso. Este sistema ha sido especialmente diseñado para adaptarse a cada tipo de leche, a fin de garantizar una textura óptima y bebidas lácteas sabrosas, cualquiera sea su elección.

Accesorios y mantenimiento

Accesorios : Jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml, portafiltro de acero inoxidable de 54 mm, disco de limpieza, pastillas de limpieza, polvo descalcificador, filtro pressurizado de una taza, filtro pressurizado de dos tazas, filtro simple de una taza, filtro simple de dos tazas, cartucho filtrante con soporte, cepillo de limpieza, herramienta de dosificación de precisión "The Razor", herramienta de limpieza para boquilla de vapor, tira de test de dureza del agua.

Mantenimiento : Para una máquina Sage duradera y cafés siempre excelentes, utilice agua filtrada (mediante un cartucho o pre-filtrada). No olvide descalcificar su aparato según lo indicado por la marca (consulte el manual) y limpiar sus accesorios regularmente.

El mantenimiento de la Sage Barista Touch Impress está simplificado gracias a instrucciones en pantalla, una boquilla de vapor con purga automática y una cubierta del sistema de prensado fácil de retirar para la limpieza interna.

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