Cet appareil conserve l'ergonomie et la simplicité caractéristiques des réglages Siemens. L'interface a été modernisée par rapport à la version précédente : lors du remplissage du réservoir par exemple, un symbole aquatique s'affiche désormais sur l'écran. Une belle amélioration !
La buse aimantée est une innovation judicieuse : elle se positionne beaucoup plus facilement. Après l'avoir testée, je la valide. La mousse de lait obtenue était crémeuse et généreuse, et les latte macchiato présentent une belle stratification chromatique.
Toutefois, je demeure quelque peu insatisfaite du broyeur, il semble que les meules soient davantage écartées que sur l'ancienne génération EQ 300 de Siemens, et la mouture, même réglée au maximum de finesse, demeure assez grossière.
Il faut noter que la vitesse d'extraction n'est pas son point fort, néanmoins pour les passionnés de cafés longs, elle convient parfaitement, et vous réussirez même d'excellents lattes macchiato onctueux sans difficulté.